Найти в Дзене
Книга Грибов

Снова идет жара - что будет с грибами? 22.07.2022

Грибники Центральной России так долго дожидались начала настоящего грибного сезона - и вот он совсем уже на пороге. Практически везде прошли дожди, а во многих местах уже и результаты появились!

Фото с форума "Грибы говорят", наш модератор Ольга вчера отличилась)) Ну, это она умеет - грибной специалист.

Насмотревшись на ее фото с вечера, с утра я ,конечно же, устремилась в свои елки.

Хотя у нас, в Смоленской области, ситуация несколько иная - ливни прошли позже, чем на Юго-Западе Подмосковья, да и температурный фон был несколько иной. Но первые белые - один на 2-3 км)), появились.

Сегодня "уперлась" - прошла все мыслимые белогрибные места, проверяя и там где потемнее, и там, где посветлее.

Белые еловые появились на самых прогреваемых местах, основной биотоп - орешник + елки, в чистых елках еще ничего нет, хотя ивишни, указчики белых - уже есть.

-3

На первый сегодняшний белый мне указали не они, а сыроежки пищевые. На фоне абсолютной грибной пустыни вдруг встретилась целая "семья" из них.

Грибницы сыроежек расположены много где, а вот в этом месте они изволили вырасти - значит тут сложились хорошие условия для роста грибов вообще, всяких.

И точно! Первый белый нашелся именно здесь -

Тут же росли и веселки, и несколько желчных - короче грибной оазис.

Здесь просто раньше промочило и хоть как то прогрелось - солнечная полянка. Грибам для роста нужно тепло!

Поэтому следующие белые я уже не искала в глубине, а просто проверяла подходящие под исходные условия грибницы.

Нет, безусловно и самые сильные грибницы в чистых елках проверила, но только один единственный гриб нашла - он "вышел на дорогу " и я его чуть не затоптала.

-7

Никакой "массовости" и грибного слоя я не увидела, грибы по одному на полкилометра, на самых теплых местах. Совсем не увидела маленьких - только один.

-8

Сейчас вот придет новая волна тепла, а с дождями - неясно...

Что же будет с грибами?

Прогнозы - неблагодарное дело, но мне кажется с потеплением грибы "рванут", начнут расти быстро и активно, и дождь им уже не особенно нужен, хотя и не повредит - простимулирует выброс плодовых тел.

Но удовольствия большого от этого грибного изобилия скорее всего не будет - повальная червивость, вот что будет...

Они уже червивы, даже первые, что необычно.

Из сегодняшних 9 белых абсолютно хорошими были только два, не самых маленьких. Нечервив был подберезовик, а вот парочка юных подосиновиков - уже с дырками. Даже дождевики, что я для "прикола" взяла на пожарить - тоже червивы!

А мы еще ретикулятусы называем домиками для червей...

С еловыми белыми сейчас та же проблема, плюс слизни с потеплением размножатся. Короче ждешь, ждешь этих грибов - а они подводят...

-9

Ладно, хоть посмотреть на них, на красавцев...

-10

А если будет много - отфильтруем что нибудь "чистое" на заготовки, художественная резка грибов - дело обычное и привычное ...

-11

Еда
6,93 млн интересуются