О, босхи, как кое кто выражается, в комментах из комментаторов! Вчера жара была 55 градусов. Даже и с утра не ходила поливать.
Невозможно. Очень было жарко. Кто-то пишет, что в Нижнем Чире больше 30 не было???? Щас! В моём "Нижнем Чире" и сегодня жара. 51 и на градусник уже забила смотреть.
Что-то есть всё равно надо. От окрошки уже изжога.
Спрашиваете про сбор огурцов? А оно нам много надо на двоих? Столько собрала сегодня. Свежего уже всего объелись и сделала. малосольные, но как обычно по своему некаквсешному рецепту.
Помидоры мелкие и смешные и отправились туда же.
Крупный съели живьём.
Очень вкусные были помидоры.
Укроп люблю. Нарезала много, чеснок старый, чтобы не пропал, лавровый лист, соль и немного сахара. Мне нравится добавить немного яблочного уксуса, по вкусу. Меньше или больше дело каждого.
Вишнёвый лист и лист хрена. Очень ароматно с ними получается). Оставляю на час, чтобы пропиталось.
Вот так в пакете и миске убираю в холодильник и через сутки будут обалденные огурцы, а хоть и помидоры. Всё вместе тоже неплохо.
Обычно уксус не кладут и сахар, но мне так больше нравится.
Как-то не до варенья, когда сама варёная, но абрикосы перерабатываю потихоньку.
