Пюре из малины без косточек на зиму. Два рецепта заготовки малинового пюре
Пюре из малины
Как приготовить вкусное пюре из малины на зиму.
Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму из ягод малины.
Ингредиенты для пюре из малины
- ягоды малины
- сахарный песок
Способ приготовления малинового пюре
Ягоды малины перебрать и измельчить удобным для вас способом.
Поставить на огонь на 10 минут.
Протереть через сито.
Всыпать сахарный песок из расчёта: на 1 кг ягодного пюре 300 г сахара.
Хорошо перемешать.
Разложить по чистым баночкам и прикрыть чистыми крышечками.
Поставить в кастрюльку для стерилизации.
Влить тёплую воду по плечики банок.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Стерилизовать:
баночки 500 мл в течение 20 минут,
банки 650 мл - 25 минут,
а банки 1 литр - 30-35 минут.
Затем закатать или закрутить крышками.
Перевернуть, оставить так до полного остывания.
Убрать на хранение в тёмное место.
Хранение в холодильнике не требуется.
Любое копирование разрешено только с использованием активной ссылки на источник: на сайт Готовим вкусно или канал Простые рецепты
Малиновое пюре без косточек на зиму без варки
Этот несложный способ заготовки малины позволит максимально сохранить витамины, которые содержатся в ягодах.
Способ приготовления пюре из малины
Ягоды малины перебрать.
Измельчить удобным способом (я использовала блендер).
Протереть через сито.
При необходимости можно пропустить через сито 2-3 раза, чтобы косточек точно не осталось.
Разложить по формочкам.
Поставить в морозилку и заморозить.
Рецепты ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
