"Что они не делают –
Не идут дела!"
Родина сорта Рислинг-Германия, откуда саженцы расползлись по всему миру. В Австралии есть? Есть. В США? А куда ж без них. В Австрии? Конечно же, соседям, по-братски, по чему бы не занести. Даже в Чили есть. И до Крыма дошло.
Рем Акчурин- винодел в третьем поколении. Учился в Германии, получил хорошее образование. То есть все по-взрослому. 67 гектаров угодий около Севастополя. То есть несколько сот тысяч всякого разного, только не безобразного вина должны выдавать. Да белые сорта посажены в 2007 году. То есть уже в самом соку. Но как говорится у нас свой особый путь.
Цвет светло-желтый.
В аромате цитрусовые, зеленое яблоко, белая смородина, немного персиков и абрикосов.
Во вкусе ниже средней кислотность; водянистое тело; средняя длина грейпфрутового послевкусия. Во вкусе зеленое яблоко вперемежку с нарезанным персиком.
Абсолютно простой и незамысловатый Рислинг с куда-то убежавшей кислотностью и телом. Как это можно было сделать?
Когда мы говорим про терруар, мне сразу вспоминается незабвенная Баба Яга российского виноделия, которая говорит про руки мастера. И вспоминается Михаил Михайлович со своей незабвенной цитатой.
Цена на полке порядка 1500 рублей.
Баллов 83.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
