Рецепт сиропа из свежей клубники — идеально для блинов! Он очень прост в приготовлении и очень вкусен в сочетании с воздушными взбитыми сливками.
#клубника #сладкое #блюдо #кухня #кулинария #кухнядлявсех #готовимдома #десерт #вкуснаяеда #вкусноибыстро
Время приготовления: 25 мин.
Пошаговый рецепт клубничного сиропа:
ШАГ 1: В кастрюле доведите клубнику, лимонный сок, сахар и 2 столовые ложки воды до кипения на среднем огне, часто помешивая.
ШАГ 2: Слегка уменьшите огонь и готовьте, пока клубника не станет мягкой, примерно 5-6 минут, периодически помешивая.
ШАГ 3: В небольшой миске смешайте оставшиеся 2 столовые ложки воды и крахмал до получения однородной массы.
ШАГ 4: Влейте крахмал в клубничную смесь и готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.
ШАГ 5: Снимите с плиты и дайте немного остыть.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
✔ Клубника (очищенная и мелко нарезанная) - 1 кг.
✔ Сок лимона - 1 ст.л.
✔ Сахар - 6-8 ст.л.
✔ Вода - 4 ст.л.
✔ Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
