"ГРУША" со вкусом огурца или ОГУРЕЦ в форме ГРУШИ?
ПОЧЕМУ ТАК ПРОИСХОДИТ?
В бОльшей части случаев плоды огурца в форме груши вырастают из-за недостатка калия. Из других причин: чрезмерный полив, слишком холодная вода.
КАК ЛЕЧИТЬ?
Подкормите по листу монофосфатом калия (1,5 г/л) или под корень сульфат калия (он же сернокислый калий - 2 г\л).
ИНТЕРЕСНО!! Однако на изменение формы овощей может влиять и человек, причем намеренно. Например, в Китае овощи (огурцы, томаты и др) и фрукты (яблоки, груши), ягоды (арбузы) в стадии молочной спелости помещают в формовые боксы (форма может быть любой - сердце, звездочка, квадрат и др), чтобы у взрослых плодов сформировалась неестественная для них форма. Зачем так делают? Очевидно для красивой сервировки стола, нарезки. Кстати, мода на такие формочки добралась и до России.
