У меня тут не только похолодало, но и льет уже часов 10 к ряду. Тем не менее, раз лето - будет и еще розе.
Оно сегодня необычное, однако встречающееся в ритейле (Перекресток). У меня был соблазн выложить чек из магазина, где отпечатано Шато Л.Г.В.П.Г.Р п/сух. что отражает, но решил не засорять ленту.
Сделано вино из пино гри в розовом варианте - можно сказать, российский вариант рамато, на что косвенно указывает обозначение Rose Reserve. Т.е. это вино по розовой технологии из белого сорта (так бывает). Еще и полусухое при этом (хотя рислингам, например, это не мешает).
Вторым таким вином на нашем рынке можно считать Рамато Шато Пино (тоже из пино гри). Других вариантов я не припомню. Хотя последнее ферментируется по типу оранжа и выпускается сухим.
Хозяйство, что выпустило этот образец, самый первый проект нового виноделия, созданный на базе бывшего совхоза Аврора, а также первое место работы Франка Дюссенера, сохранившийся к сегодняшнему дню и принадлежащий теперь Мистралю (вот они на карте)
Пино гри 2020. Reserve. Chateau le Grand Vostock
Аромат: клюква в сахаре, желе, киви, варенье из айвы.
Кислотность высокая, весьма грееющее - тело плотное. Вино структурное, но отнюдь не легкое. Минеральное за счет остаточной газации. Сахар в балансе.
Оттенки вкуса: красные ягоды, варенье из арбуза. 86/100
Слишком прямое. Хотя для этого производителя это уже очень и очень неплохо. Кому тяжелого полусухого клюквенного розе??
Кстати, каноничных случай, когда указание Reserve не обозначает бочку. Насколько я помню, в интерпретации ШЛГВ это просто спецсерия.
Ещё один звучный бренд возрождается, и это очень хорошо. ШЛГВ потихоньку можно обратно пить ☺️
#дегустации #шлгв
