Найти в Дзене
Wine For Dinner

Пробуем новый пино нуар от Фанагории. Лучше, чем Cru Lermont?

Фанагория Винодел&Сомелье Пино Нуар 2020, вино красное сухое. Россия.

Не вот уж, конечно, он на 100% новый, но все-таки. Впервые увидел – сразу купил.

Очень мне симпатичны такие истории от Фанагории. Линейка «Винодел&Сомелье» – это, вроде как, проект для HoReCa, поэтому находятся эти вина (ну, лично у меня) со скрипом и приключениями. «Оранжевое» ркацители было отличным, пино нуар тоже весьма хорош…

В общем, если смысл искать остальные вина. И, если повезет, хоть как-то сравнить с более привычными Cru Lermont.

От такого сравнения я здесь уйти не мог, потому что пиныч Cru Lermont год от года оказывается очень достойным – он абсолютно в моем стиле.

Что касается «Винодел&Сомелье», то тут отличия видны сразу. Во-первых, цвет – менее прозрачный (хотя по фотке так не кажется), не такой глянцевый, рубиновый. Во-вторых, аромат – довольно-таки оригинальный, интересный: черника, лесная малина, подлесок, вареная свекла, земля, шерстяное пальто, пряности.

В-третьих, более плотный и интенсивный вкус – бархатная ткань, корзина лесных ягод, черный чай, лакрица, брусничная водичка, землистые нотки.

Cru Lermont пьется легче. А вот этот пино нуар тяжелее – по всем аспектам. Есть в нем что-то душноватое, хотя после одного бокала как-то распиваешься, и все становится более позитивным.

-2

Алкоголь: 13.5%. Сорт винограда: пино нуар. Под такое вино мне хочется подавать что-то хитровыдуманное, но легкое. Например, грибы, рыбу на гриле, салат с ростбифом и интересным соусом.

Cru Lermont в этом отношении попроще. Однако я бы не стал отдавать явное преимущество какому-то из двух вин. Они весомо разные. И если «лермонтовский» пино нуар – это куда-то в Чили, то «Винодел&Сомелье» – северо-восток Италии или дальше – в Австрию.

Вино хорошее. Цена… Цена вменяемая – около 900 рублей. Но «на шару» не найти.

88 баллов

Еда
6,93 млн интересуются