Сегодня мы будем готовить компот из крыжовника с яблоками на зиму. Компот из крыжовника с яблоками всегда получается очень вкусным и ароматным. Готовится такой компот без стерилизации, методом одной заливки. При желании к крыжовнику можно добавить ещё и другие ягоды и фрукты. Он очень хорошо освежает в жару и балует ароматами и вкусами лета зимой. Сварить такой компот просто и потребуется совсем минимум времени. Я закатываю такой компот сразу в 3-х литровые банки, потому что уверена, что выпьем мы его весь и довольно быстро. В общем, достоинств у этой заготовки очень много. Если вы тоже хотите приготовить такой компот, то я с удовольствием расскажу и покажу, как варить компот из крыжовника с яблоками на зиму.
Чтобы приготовить компот из крыжовника с яблоками на зиму, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
- Крыжовник – 300 г
- Яблоки – 2 шт.
- Сахар – 250 г
- Вода – 2,5 л
КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА С ЯБЛОКАМИ НА ЗИМУ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для вкусного компота из крыжовника с яблоками на зиму отбираем спелый, не поврежденный крыжовник. Яблоки берём спелые, но обязательно плотные и сочные. Крыжовник промываем в большом количестве воды. Яблоки тщательно промываем и разрезаем на несколько долек и удаляем сердцевину.
Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром.
И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем крыжовник и дольки яблок.
Далее готовим сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, насыпаем сахар и варим сироп 2 минуты, до полного растворения кристалликов.
Кипящим сиропом наполняем доверху банки с крыжовником и яблоками.
Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.
Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их полотенцем или одеялом.
Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения. Хранить такой компот с крыжовником и яблоками желательно в тёмном месте, можно при комнатной температуре.
Вот и всё, на этом наш компот из крыжовника с яблоками на зиму готов!
Приятного аппетита и удачных заготовок!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компот из крыжовника с яблоками.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления компот из крыжовника с яблоками не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
а также на RUTUBE https://rutube.ru/channel/23996054/
ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897
и Майл. Ру Видео https://my.mail.ru/mail/mmv1279/video/_myvideo
