Ингредиенты: кабачок, отварные картофелины, Зелёный лук, яйцо, муки, Соль , чеснока, Соус, сметаны, соевого соуса, чеснока
Способ приготовления:
Измельчаем на тёрке кабачок (затем слегка отжимаем) и картофель. Вбиваем яйцо, добавляем лук, соль, чеснок и муку. Вымешиваем. Формируем плоские котлетки и Обжариваем на масле с двух сторон до готовности (примерно, минуты 4-5 с каждой стороны на медленном огне).
Делаем соус: смешиваем сметану, соевый соус и измельчаем чеснок. Перемешиваем и даём постоять минут 5. Приятного аппетита!
