Добрый день, дорогие и любимые люди! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший ПУДИНГ ИЗ РИКОТТЫ. Этот простой десерт вы сможете приготовить даже с закрытыми глазами. Ещё одно! Для тех кому это очень важно, то этот десерт без МУКИ. Сплошная польза, посмотрите рецепт.
⠀
Если ты ещё не подписан, обязательно сделай это. Если тебе понравился рецепт, оставь комментарий и поставь лайк этому видео. Делись с друзьями и сохраняй себе чтобы не потерять. Благодарю вас!
⠀
Ингредиенты на форму 21 см:
-500 г рикотты
-3 яйца
-щепотка соли
-3 ст.ложки сахара
-3 ст.ложки кукурузного крахмала
-бананы
-сахарная пудра
⠀
Отделяем белки от желтков. Добавляем в белки щепотку соли и взбиваем их до устойчивых пиков. В желтки добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара. Потом добавляем крахмал и хорошо смешиваем.
Теперь нужно вмешать рикотту. После этого в подучившуюся массу в несколько этапов вмешиваем белки.
Делаем это очень деликатно. Вливаем получившуюся массу в форму и отправляем запекаться на 35-40 минут при 175 градусах. После этого оставляем в духовке до полного остывания. Украшаем бананом и сахарной пудрой. Всё, готово!
⠀
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
