Песчаные пляжи, лазурная вода, коралловые рифы — Египет прекрасен во всём. Но главное, что отличает страну — это разнообразие национальных блюд. Египтяне с особым трепетом относятся к своим кулинарным традициям и всегда рады удивить ими гостей. Поэтому познакомиться с местной кухней можно, не покидая отель.
Рассказываем, какие блюда выбрать на завтрак, чтобы превратить свой отпуск в настоящее гастрономическое путешествие.
🥘 Выбрать тур в Египет
Египетский сыр и лёгкий солнечный завтрак
Одни за сыром едут в Италию, другие — в Нидерланды, а мы предлагаем отправиться в Египет! Первым делом найдите мягкий творожный сыр гибна домиати. Он непременно встретится вам на «шведском столе». Делают его на основе буйволиного молока в городке Думьят на севере страны. А прежде чем подать на стол, выдерживают от одного года до трёх лет.
Возьмите свежие овощи и зелень, добавьте к ник клубнику и орехи, а сверху разложите кусочками сыр. Вуаля! Завтрак для жаркого дня готов.
Фул медамес и традиционный завтрак
Хотели бы вы отведать блюдо, которое ели ещё во времена фараонов? Тогда на «шведском столе» вам точно нужно найти фул медамес. Готовится он из бобов, к ним добавляют лимонный сок, оливковое масло и специи. Иногда бобы разминают, чтобы получить пряную сытную кашу.
Традиционно фул медамес едят с хлебом. Только так можно почувствовать истинный вкус угощения.
Только представьте: блюдо, рецепту которого уже 4 000 лет, сейчас может попробовать каждый прямо в главном ресторане отеля. Это ли не удивительно?
Халва и завтрак для сладкоежек
Известная восточная сладость в Египте приобретает особый шарм. Здесь её делают из кунжута, который придает приятную горчинку. А иногда халву смешивают с фисташками, миндалём или кедровыми орешками, чтобы сделать десерт ещё ароматнее.
Найти египетскую халву можно на столе со сладостями в каждом отеле. Но будьте осторожны, она очень вкусная!
🥘 Выбрать тур в Египет
Вам также могут быть полезны наши материалы:
