1. Перебор калорийности (БЖУ).
Отсутствие дисциплины питания, безмерное потребление пищи - это достаточно частая ошибка.
Не нужно думать, что чем больше - тем лучше.
Да, даже полезными продуктами можно выйти в ИЗЛИШНИЙ профицит и начать набирать лишний жир.
Профицит должен быть умеренный.
2. Отсутствие качества потребляемой пищи.
Опять же: выбирайте качественные источники белков, жиров и углеводов. Вы должны дать ПИТАНИЕ мышцам. Должны стимулировать именно мышечный рост. А не объедаться шоколадом и булками, которые будут идти напрямую в жировые депо.
3. Отсутствие восстановления
Давайте отдых своим мышцам. Высыпайтесь - САМОЕ ГЛАВНОЕ!
4.Избыток кардио нагрузки
Вы можете на наборе делать кардио сессии, для поддержания состояния ССС. Однако, избыток его будет вести к большому расходу и как следствие - к тормозу процесса набора мышечной ткани.