Один старый знакомый Ипполита Матвеевича, семитский шляхтич Пан Стани́слав, часто обращается к нашей троице за житейскими советами👇
Но, недавно подписавшись на мой канал, решил он в благодарность тоже внести посильную лепту в наши гастроалконавтические исследования, рассказав о весьма бюджетном тёзке гламурного ресторан-бара "Огонёк" на Энгельса - гриль-баре "Огонёк" на Крестинского.
А так как достопочтенный Пан:
- бережлив как Ипполит Матвеевич;
- прожорлив как Гаргантюа;
- с супружницами ему хронически не везёт;
проигнорировать мы сию рекомендацию никак не могли и в тот же день не без помощи Яндекс.карт до места этого добрели.
По алкогольному ассортименту уроженец Речи Посполитой подсказать нам не мог, так как волею судеб оказывался в этих местах исключительно за рулём своего арабского железного скакуна по кличке Samand🐴
Народу в баре, несмотря на рабочий полдень, было битком. Фото сию неуютную ситуацию не передаёт по двум причинам:
- надо было срочно успеть занять последний незанятый стол;
- гости, судя по панибратскому общению друг с другом и девушкой за стойкой, являлись завсегдатаями, и с любопытством поглядывали, что за странники забрели в их святую обитель, а в такой ситуации за фотосъёмку окружающих вполне и морду начистить могут.
Поэтому мы начали разведку с изучения обеденных предложений. Не то чтобы на конкретный день недели был сильно разнообразный выбор. Тем более что бармен и по совместительству официант Анна, завидев нас, сразу из-за стойки предупредила об изменениях в пятничном меню - из двух горячих блюд в наличии осталось только одно (тушёное мясо), зато гарниров на выбор оказалось два (рис и спагетти).
Сразу подойти принять заказ у неё не получалось, так как к стойке потянулось массовое паломничество отобедавших для оплаты своих счетов.
Раз выбирать было особо не из чего, но предложенные безальтернативные блюда нас, в общем-то, устраивали, я в ожидании невольно заслушался фоновой музыкой. Не знаю уж кто определяет здесь подборку плей-листа - работник зала или хозяин заведения, но в музыкальном вкусе этому человеку не откажешь.
Лишь кипишной алкашонок в панике всматривался в бар, так как в прямой видимости у него был только холодильник с пивом. А для этого напитка в тот день было ещё чертовски холодно.
Наконец Анна освободилась, извинилась за ожидание и непротёртый до нашей посадки стол (тут же его протерев), выслушала наш заказ (полный бизнес, спагетти на гарнир и морс на запивон) и уже собиралась было бежать отдавать заказ на кухню.
- А водка-то есть у вас? - остановил её своим скрипучим, как старая железная дверь, дискантом Воробьянинов.
Водка, слава Бахусу, была, и даже дифференцировалась по брендам и цене - зря что ли баром назвались?
Ну и по традиции, опасаясь обмана в новом для себя заведении, экономный пенсионер потребовал незамедлительно 100 капель самых бюджетных "Журавлей" - исключительно для сугреву.
Выносили заказ быстро, но по очереди, не захламляя стол одновременно и салатом, и супом, и горячим, дабы кушанья зазря не остывали.
Особых кулинарных изысков при цене в 300₽ за три блюда, морс и хлеб не ждали ни Предводитель уездного дворянства, ни король Утопии. Но тем не менее крабовый салат удивил вдовца помещицы Петуховой нетривиальным составом - вместо набивших оскомину консервированной кукурузы и вареного риса в салате содержались огурцы, капуста и вроде бы даже ошмётки щупалец кальмара.
Что графин, что рюмка при подаче были самой что ни на есть правильной отрицательной температуры по Цельсию. А ведь каждый подзаборный алкоэстет подтвердит, что вкуснее выпить ледяной "слепенькой", чем элитной, но тёплой.
Салат выступил вполне годной закуской.
"Интересно, а эта прекрасная дева замужем?" - бормотал захмелевший с одной рюмки знатный в прошлом ходок налево и направо Воробьянинов.
"Уже нарезались, Вашвысокоблагородие?" - укоризненно покачал головой великан и от греха подальше спрятал от него графин во избежание неуместных требований шампанского и поездки в нумера.
Я же покамест попивал морс - может это был и не лучший образчик, но весьма питкий и без явных признаков химозы из коробки по акции.
По вкусу к солянке претензий у оголодавшего Грангузьевича не было, чего нельзя было сказать про нажористость - бульон был пустоват, но при подобном бюджете это было ожидаемо.
Но зря что ли нам подали к трапезе хлеб, а Ипполит Матвеевич прошляпил в пользу вечноголодного монстра калорийный спиртовой ректификат? С помощью этих злаков в двух диаметрально противоположных молекулярных ипостасях Гаргантюаша утробу свою слегка поднабил.
А ведь его ещё ждала свинятина с макаронами.
"Бедный Пан, поди, сегодня на обеде остался без горячего, если заглядывал", - сочувственно чавкал раблезианский обжора - на постность, халяльность и кашеrность ему исторически до лампочки, но о мучениках за веру он, тем не менее, всегда переживает.
"Я думаю - это он всю курицу перед нашим приходом сожрал," - возразил я, так как Стани́слав, хоть в быту и кроток, но когда дело касается насыщения его организма в перерыве между весьма сложными для человеческого понимания рабочими делами, в пропитании себя никогда не обидит.
С наливом, между прочим, тоже всё было тип-топ - графинчика хватило ровнёхонько на 2.5 рюмки, что соответствует 100 мл. по ГОСТовскому барному мерному стаканчику из Главной палаты мер и весов, что была учреждена ещё самим Менделеевым.
Гаргантюандий, наконец, расправился с харамными кушаньем и питием. Пришло время расчёта и мы поспешили к бару.
"Позвольте, - глазки пожилого прелюбодея всё ещё поблескивали, - как вам можно оставить чаевые по безналу?" - хитрый жук до последнего намеревался таки выцыганить у Анны телефончик.
Но чаевые здесь оказались привязаны к Delivery Club. Обломавшийся старикашка, поняв, что ему не светит, от щедрот оставил лишь 10%, чем очень разочаровал нас, а позже - и Пана Стани́слава.
Итоги:
- Салат - 4+/5
- Морс - 5-/5
- Солянка - 4/5
- Хлеб - 4/5
- Свинина - 5-/5
- Спагетти - 4+/5
- Сервис - 5/5
- Атмосфера - 4+/5С
U.P.D. Не далее как сейчас заглянули с Паном Стани́славом сюда на обед, работала другая смена - небо и земля:
- сразу тараканят не спрося полный обед, не предупреждая о заменах блюд;
- путают заказы;
- музыка - банальный клубнячок🤦
Так что кадры решают, как говориться🤔