Ингредиенты: Мука , Сметана , Яйцо, Сахар, Соль, Сыр, Колбаса, Помидор, Солёные огурчики, Кетчуп, Майонез
Способ приготовления:
Разбиваем яйцо, к нему добавляем соль и сахар, все чуть взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть как немного жидкая сметана.
Когда тесто готово, нужно нарезать колбаску, помидор и солёные огурчики, потереть сыр на мелкой тёрке. Смешать кетчуп и майонез для соуса.
На разогретую сковороду выливаем тетсо НЕ толстым слоем и немного ждём, когда верхняя часть теста немного запечется (по тесту видно, когда оно схватывается).
Убавляем огонь на плите. Смазываем основу соусом, чуть посыпаем сыром. Выкладываем помидор и огурчики, колбасу. Сверху насыпаем много сыра и плотно накрываем крышкой. Держим на медленном огне, пока не расплавится сыр.
Как только сыр расплавится, можно отправлять пиццу на тарелку. Для готовности пиццы требуется 8-12 минут, быстро и вкусно. Приятного аппетита).
