Хочу поделиться с вами рецептом вкусной сочной курочки, на сковороде! Рецепт очень простой и не требует много вашего времени. Это так вкусно получается, что я просто не могу не поделиться с вами!
Рада всем, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе! Если вы ещё не подписаны, присоединяйтесь!
Ну а мы будем готовить!
Куриное голени хорошо моем и немного просушиваем бумажными полотенцами. Складываем в чашку.
Добавляем соль по вкусу и любимые специи. Я кладу чёрный молотый перец, паприку, сухой чеснок, куркуму. Вы можете добавить специи по своему вкусу.
Также добавляем майонез и соевый соус. Майонез я готовлю сама, кому интересно, на моём канале есть рецепт домашнего майонеза.
Ещё добавляем немного горчицы, она придаст мягкости и пикантности готовому блюду.
Ну и конечно же кладём немного мёда. Я очень рекомендую не убирать мёд из рецепта, он придаёт курице неповторимый сладковатый вкус.
Всё тщательно перемешиваем, чтобы голени были хорошо промазаны маринадом. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов промариноваться.
Выкладываем голени на сковороду, разогретую с растительным маслом и обжариваем на большом огне, с обеих сторон, до румяной корочки.
В чашку с остатками маринада вливаем немного воды и всё хорошо размешиваем.
Заливаем голени оставшимся маринадом, смешанным с водой.
Много добавлять воды не нужно, чтобы только на дне была. В процессе приготовления можно немного подливать, если будет необходимость.
Накрываем сковороду крышкой и тушим до готовности 20-30 минут.
Периодически снимаем крышку и переворачиваем голени с одной стороны на другую.
Готовые голени выкладываем на тарелку и посыпаем мелко порезанной зеленью.
Вот такие аппетитные вкусные и очень сочные голени у нас получились!
Обязательно приготовьте такое блюдо, уверена вам понравится! Готовить просто, а вкусно очень!
Необходимые продукты:
Куриные голени - 8 шт.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Горчица - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Вода - 0,5 ст.
Масло растительное для жарки
Если вам понравился рецепт ставьте «нравится» и подписывайтесь на мой канал, буду рада каждому!
