Они очень вкусные, быстрые и легко готовятся. Если хороший творог, тогда никогда не разлезутся и не растекутся по сковороде.
Ингредиенты: творога (беру "Молокия 9%" либо "Білоцерківський 9 %"), яиц, сахара (пробуючи по вкусу), манки + в тарелочку насыпать что бы обваливать сырники, соли, ванилина, кокосовое масло (для жарки, можна любое на Ваш вкус)
Способ приготовления:
В миску высыпаем творог. Добавляем 2 ложки манки, 1 яйцо, сахар, соль, ванилин и все хорошо перемешиваем рукой либо лопаткой.
На разогретую сковороду кладём кокосовое масло(любое по вкусу, иногда жарю на сливочном). Из готовой масы скатываем шарики и слегка приплюскиваем. В отдельную тарелочку насыпаем манку и в ней обваливаем будущие сырники, потом выкладывае на сковороду для обжарки.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки и вуаля! Подавать со сметанкой, перетертыми ягодами либо свежими, нутелой, чего душа желает, какао, чаем, я обожаю с кофе.😋😋
Приятного аппетита!!!
