Найти в Дзене

Хлеб на кефире

47,3 тыс читали · 2 года назад
За 15 минут жарю на сковороде нежные сырные лепешки на кефире - можно вместо хлеба
Отличный перекус, который можно легко приготовить утром или в любое удобное время. Рецепт из категории - быстро, легко и вкусно. А ещё удобно. Такие сырные лепёшки будут отличной заменой хлебу, если вы на даче и магазин далеко, также их можно взять на природу или поесть не работе. В общем рецепт стоящий и выручит во многих ситуациях. Сырные лепешки на кефире на сковороде - рецепт быстрый и самый простой Понадобится: Как быстро приготовить сырные лепёшки на сковороде Кефир желательно чуть подогреть...
Рецепт домашнего хлеба на кефире без дрожжей
Такой хлеб полезен у кого есть ограничения в еде, например проблема с почками. Готовили первый раз такой, могу сказать сразу, что вкус отличается от привычного нам хлеба с магазина, но получается тоже очень вкусно Что необходимо: Мука - 500 грамм Кефир - 350 грамм Соль - 1 чайная ложка Сода - 1 чайная ложка. Муку просеиваем в большую миску Туда добавляем соду и соль и хорошо перемешиваем Далее выливаем кефир, но его...
599 читали · 2 года назад
Бездрожжевой хлеб на кефире с черносливом и фундуком
Этот вкусный и простой в приготовлении хлеб идеален для завтраков. Его можно есть и с сыром, и с маслом, и с джемом. Орехи и сухофрукты можно взять другие, например, грецкий орех и курагу, а также орехи можно заменить семечками. Ингредиенты: Приготовление: Чернослив промыть и обсушить. Орехи крупно измельчить, чернослив разрезать на несколько частей. Муку смешать с овсяными хлопьями, солью и содой. Муку лучше сразу всю не брать, немного оставить, а потом по мере необходимости досыпать. Мне понадобилось 210 г муки...
241 читали · 22 часа назад
Домашний хлеб на кефире: ленивый рецепт без лишних хлопот
Порой самые вкусные домашние вещи рождаются именно из желания сэкономить время, оставив себе немного пространства для отдыха или семейных разговоров. Представьте, что аромат свежего хлеба наполняет дом, а на его приготовление вы потратили всего пять минут! Как сделать так, чтобы домашняя выпечка была проще простого — об этом поговорим дальше. Можно ли за несколько минут подготовить всё нужное для настоящей выпечки, уложившись в обычный будний день? Оказалось, да: рецепт хлеба без замеса действительно работает...
1 месяц назад
Замешиваю тесто на основе кефира — получаю пышный пшеничный хлеб: получается мягче облака
Кажется, что приготовить хлеб очень сложно, однако это не так. Существуют рецепты, с которыми сможет справиться каждая хозяйка. Предлагаем вам попробовать сделать пшеничный хлеб на кефире. Он получается пышным, мягким, из-за чего подойдет для приготовления бутербродов и прочих закусок...
130 читали · 1 месяц назад
Сырные треугольники на кефире: выпекаем быстрый домашний хлеб с начинкой
Иногда так хочется подать к столу что-то необычное, чтобы привычный ужин превратился в маленький праздник уюта. Горячие и ароматные треугольники с сыром с легкостью заменяют обычный хлеб, вызывая восторг у всей семьи, а готовятся буквально за полчаса. Почему всё больше людей выбирают этот рецепт — разберём подробнее! Кажется, что сырная выпечка на кефире появилась совсем недавно, однако основы рецепта уходят в народную кухню: простое тесто, быстрое замешивание, возможность дополнять его разными продуктами, которых всегда найдётся горстка на кухне...
3 месяца назад
В волгоградских магазинах подорожал кефир, но подешевели помидоры и хлеб
Специалисты Волгоградстата опубликовали итоги мониторинга средних цен на продукты в регионе. По информации статистического ведомства, в период с 13 по 19 января в магазинах больше всего выросли цены на маргарин – на 2,5% (до 249,83 руб.), кефир – на 2,4% (до 104,45 руб.) и сосиски и сардельки – на 2,3% (до 499,73 руб.). Также среди подорожавших продуктов – мясные и овощные консервы для питания детей – на 2% (1191,42 руб.) и 1,8% (714,94 руб.) соответственно. На 1,4% повысилась цена на пшеничную муку (42,44 руб...
1482 читали · 3 месяца назад
В Волгоградской области подорожали маргарин и кефир, но подешевели творог и хлеб
Волгоградстат опубликовал данные мониторинга средних цен на продукты в регионе. Так, по данным Волгоградстата, с 13 по 19 января выросли цены на маргарин – 2,5 % (249,83 руб.), кефир – 2,4 % (104,45 руб.), сосиски и сардельки – 2,3 % (499,73 руб.), мясные и овощные консервы для детского питания – 2 % (1191,42 руб.) и 1,8 % (714,94 руб.) соответственно, а также на пшеничную муку – 1,4 % (42,44 руб.) Из плодоовощной продукции подорожали огурцы – 3 % (246,12 руб.), яблоки – 1,1 % (129,05 руб.) и бананы – 0,1 % (161,34 руб...
1133 читали · 3 месяца назад
Низкоуглеводный хлеб на кефире с отрубями
✔ Кефир 2.5% — 300 мл; ✔ Яйца — 3 шт.; ✔ Отруби «Сибирские» ржаные — 50 г; ✔ Отруби «Сибирские» с травами («для кишечника»)— 50 г; ✔ Мука соевая — 50 г; ✔ Разрыхлитель теста — 10 г (2 ч.л.); ✔ Соль — 1 щепотка. В глубокой миске слегка взбейте яйца. Добавьте кефир и соль, перемешайте. Добавьте оба вида отрубей, соевую муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной консистенции густого теста. Дайте тесту постоять 10-15 минут для набухания отрубей. Духовку разогреть до 200°C. Я тесто разделила пополам...
5 месяцев назад
Ржаные несладкие булочки-хлебцы на кефире
Идея что-либо испечь приходит мне в голову крайне редко. Удивлены? Ну не любитель я пирогов и булок. Много готовлю самых разных блюд, в том числе и сложных, но десерты и выпечка - не мой конек. Разве что несладкие маленькие пироги с рыбой и киши. Откуда взялась сегодняшняя тема? Накануне обнаружила в запасах залежавшийся кефир, но в пределах срока годности, и ржаную цельнозерновую муку, которую весной закупала для домашнего кваса. Хочу пристоить это в дело. Разыскала рецепт, он для меня новый. Будем осваивать вместе! Тесто несладкое и несдобное, так что это собственно хлеб...
Рецепт холодного свекольника на кефире с отварным картофелем и бородинским хлебом
Некоторые считают, что борщ и свекольник - одно и то же. Или очень похожие друг на друга блюда. Однако есть много различий. Во-первых, борщ подается всегда горячим, а свекольник можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В некоторым случаях свекольник также получается немного гуще, чем борщ. Но оба блюда не уступают во вкусе и покоряют множества сердец и желудков. Вес готового блюда на 4 персоны: 1450 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Вскипятите 2 л воды в кастрюле и посолите. Картофель не чистите...