Найти в Дзене

Хлеб на кефире

134 топ-автора
109,5 тыс интересуются
12,4 тыс читали · 2 года назад
За 15 минут жарю на сковороде нежные сырные лепешки на кефире - можно вместо хлеба
Отличный перекус, который можно легко приготовить утром или в любое удобное время. Рецепт из категории - быстро, легко и вкусно. А ещё удобно. Такие сырные лепёшки будут отличной заменой хлебу, если вы на даче и магазин далеко, также их можно взять на природу или поесть не работе. В общем рецепт стоящий и выручит во многих ситуациях. Сырные лепешки на кефире на сковороде - рецепт быстрый и самый простой Понадобится: Как быстро приготовить сырные лепёшки на сковороде Кефир желательно чуть подогреть...
320 читали · 2 года назад
Бездрожжевой хлеб на кефире с черносливом и фундуком
Этот вкусный и простой в приготовлении хлеб идеален для завтраков. Его можно есть и с сыром, и с маслом, и с джемом. Орехи и сухофрукты можно взять другие, например, грецкий орех и курагу, а также орехи можно заменить семечками. Ингредиенты: Приготовление: Чернослив промыть и обсушить. Орехи крупно измельчить, чернослив разрезать на несколько частей. Муку смешать с овсяными хлопьями, солью и содой. Муку лучше сразу всю не брать, немного оставить, а потом по мере необходимости досыпать. Мне понадобилось 210 г муки...
264 читали · 1 год назад
Рецепт домашнего хлеба на кефире без дрожжей
Такой хлеб полезен у кого есть ограничения в еде, например проблема с почками. Готовили первый раз такой, могу сказать сразу, что вкус отличается от привычного нам хлеба с магазина, но получается тоже очень вкусно Что необходимо: Мука - 500 грамм Кефир - 350 грамм Соль - 1 чайная ложка Сода - 1 чайная ложка. Муку просеиваем в большую миску Туда добавляем соду и соль и хорошо перемешиваем Далее выливаем кефир, но его...
1 неделю назад
В волгоградских магазинах подорожал кефир, но подешевели помидоры и хлеб
Специалисты Волгоградстата опубликовали итоги мониторинга средних цен на продукты в регионе. По информации статистического ведомства, в период с 13 по 19 января в магазинах больше всего выросли цены на маргарин – на 2,5% (до 249,83 руб.), кефир – на 2,4% (до 104,45 руб.) и сосиски и сардельки – на 2,3% (до 499,73 руб.). Также среди подорожавших продуктов – мясные и овощные консервы для питания детей – на 2% (1191,42 руб.) и 1,8% (714,94 руб.) соответственно. На 1,4% повысилась цена на пшеничную муку (42,44 руб...
397 читали · 1 неделю назад
В Волгоградской области подорожали маргарин и кефир, но подешевели творог и хлеб
Волгоградстат опубликовал данные мониторинга средних цен на продукты в регионе. Так, по данным Волгоградстата, с 13 по 19 января выросли цены на маргарин – 2,5 % (249,83 руб.), кефир – 2,4 % (104,45 руб.), сосиски и сардельки – 2,3 % (499,73 руб.), мясные и овощные консервы для детского питания – 2 % (1191,42 руб.) и 1,8 % (714,94 руб.) соответственно, а также на пшеничную муку – 1,4 % (42,44 руб.) Из плодоовощной продукции подорожали огурцы – 3 % (246,12 руб.), яблоки – 1,1 % (129,05 руб.) и бананы – 0,1 % (161,34 руб...
325 читали · 3 недели назад
Низкоуглеводный хлеб на кефире с отрубями
✔ Кефир 2.5% — 300 мл; ✔ Яйца — 3 шт.; ✔ Отруби «Сибирские» ржаные — 50 г; ✔ Отруби «Сибирские» с травами («для кишечника»)— 50 г; ✔ Мука соевая — 50 г; ✔ Разрыхлитель теста — 10 г (2 ч.л.); ✔ Соль — 1 щепотка. В глубокой миске слегка взбейте яйца. Добавьте кефир и соль, перемешайте. Добавьте оба вида отрубей, соевую муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной консистенции густого теста. Дайте тесту постоять 10-15 минут для набухания отрубей. Духовку разогреть до 200°C. Я тесто разделила пополам...
2 месяца назад
Ржаные несладкие булочки-хлебцы на кефире
Идея что-либо испечь приходит мне в голову крайне редко. Удивлены? Ну не любитель я пирогов и булок. Много готовлю самых разных блюд, в том числе и сложных, но десерты и выпечка - не мой конек. Разве что несладкие маленькие пироги с рыбой и киши. Откуда взялась сегодняшняя тема? Накануне обнаружила в запасах залежавшийся кефир, но в пределах срока годности, и ржаную цельнозерновую муку, которую весной закупала для домашнего кваса. Хочу пристоить это в дело. Разыскала рецепт, он для меня новый. Будем осваивать вместе! Тесто несладкое и несдобное, так что это собственно хлеб...
Рецепт холодного свекольника на кефире с отварным картофелем и бородинским хлебом
Некоторые считают, что борщ и свекольник - одно и то же. Или очень похожие друг на друга блюда. Однако есть много различий. Во-первых, борщ подается всегда горячим, а свекольник можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В некоторым случаях свекольник также получается немного гуще, чем борщ. Но оба блюда не уступают во вкусе и покоряют множества сердец и желудков. Вес готового блюда на 4 персоны: 1450 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Вскипятите 2 л воды в кастрюле и посолите. Картофель не чистите...
На Ямале резко выросли цены на хлеб и кефир
По данным еженедельного мониторинга, проведенного департаментом экономики Ямало-Ненецкого автономного округа, на территории региона зафиксировано увеличение стоимости базовых продуктов потребительской корзины. Наиболее значительный скачок цен пришелся на пшеничный хлеб и кефир. Средняя цена за килограмм хлеба из муки первого сорта поднялась с 85,21 до 86,04 рубля. При этом география цен демонстрирует колоссальный разброс: если в Ноябрьске покупателям приходится платить рекордные 161,34 рубля, то...
4 месяца назад
На Ямале в начале сентября выросли цены на пшеничный хлеб и кефир
На Ямале за неделю с 1 по 8 сентября выросли цены на пшеничный хлеб и кефир, приводит данные анализа окружного департамента экономики агентство «Север-Пресс». Пшеничный хлеб из муки первого сорта подорожал на 1%, с 85,21 до 86,04 рубля за кг. Самый дорогой — в Ноябрьске, самый дешевый — в Ямальском районе. Хлеб из муки второго сорта поднялся в цене на 0,6%, с 76,79 до 77,26 рубля. Дороже всего он стоит в Ноябрьске (в среднем 99,98 рубля за кг), в Шурышкарском районе самый низкий ценник — 62,25 рубля...
2126 читали · 4 месяца назад
Ржаной хлеб на кефире
Этот рецепт для меня настоящая палочка - выручалочка, когда хочется черного хлебушка, а времени на долгое  выбраживание нет. Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: 200 г ржаной муки (я беру цельнозерновую) 200 г пшеничной муки (я предпочитаю 1 сорт, но можно использовать муку в/с) 8 г соли 150 г кефира (желательно покислее, можно любой жирности) 150 г воды 1 ч. ложка сухих дрожжей ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В отдельной емкости смешайте кефир и воду. В дежу добавьте ржаную и пшеничную муку, соль, сухие инстантные...