Кето сырники

Иногда хочется простого, понятного завтрака — без выпечки, духовки и долгой возни. Эти сырники как раз из таких: мягкие внутри, хорошо держат форму и подходят для кето-рациона. Никакого мёда и сахара — только рабочие замены и минимум ингредиентов. А главное, их ест вся семья, даже не подозревая, как близко они подошли к здоровому питанию. 1️⃣ Творог размять вилкой или пробить блендером до однородности. 2️⃣ Добавить яйцо, кокосовую муку, соль, подсластитель и ваниль...

Белковые, нежные и с лёгкой лимонной ноткой Если хочется плотного, сытного завтрака без скачков сахара — эти кето-блинчики из творога отлично подойдут. Тесто готовится в блендере, структура получается гладкой, сырники легко переворачиваются, с румяной корочкой и мягкой серединой. Творог даёт кремовую текстуру и белок, миндальная мука — стабильность, а лимонная цедра и сок добавляют свежесть. Очень удачный вариант для завтраков «на неделю»: можно пожарить сразу побольше и хранить в холодильнике или морозилке...

Вчера я решила нажарить сырников. Сделала теста с запасом, как будто ко мне сейчас прибежит футбольная команда 😄 А потом наступил классический момент: жарить лень. И тут меня осенило: раз теста много — сделаю маффины. И знаете что? Маффины мне понравились больше, чем сырники. Поэтому рецепт будет именно маффинов 😀 Плюс, хотя на кето это звучит странно. но кексы без масла, так что это удобный вариант для тех, кто на похудении и урезает...

Идеальное блюдо для ужина ❤️ Творог 9% — 200 г Яйцо — 1 шт. Миндальная мука — 2 ст. л. Псиллиум — 1 ч. л. (для плотности) Prebiosweet Fitness — 1-2 мерные ложки по вкусу (заказать на Вб) Кокосовое или топлёное масло для жарки 1. Смешайте творог, яйцо и подсластитель до однородности. 2. Добавьте миндальную муку и псиллиум, хорошо перемешайте и дайте постоять 5 минут. 3. Сформируйте влажными руками небольшие сырники. 4. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон...

Обед. Суп и кето сырник #машатафье Рецепт кето-сырника здесь: https://t.me/mashatafie/5388

Кубанский кето сырник #машатафье Ингредиенты: 🥣 - 300 г сулугуни - 150 г творога 9% - 3 яйца С0 или 4 С1 - 1 столовая ложка сметаны 20% - 1 чайная ложка разрыхлителя - 50 г миндальной муки - 50 г сливочного масла Приготовление: 🧑‍🍳 1. Подготовка сулугуни: 200 г тертого сулугуни смешайте с 1 столовой ложкой сметаны. Разогрейте смесь в микроволновке 3-4 сериями по 30 секунд, перемешивая до мягкости 🔥. 2. Добавление яиц: В теплую смесь добавьте яйца и взбейте блендером до однородности 🍳. 3. Добавление миндальной муки и разрыхлителя: Введите 50 г миндальной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя...

Уникальность техники заключается в поэтапном формировании сфер: быстрое замораживание творожной сердцевины с конфитюром позволяет создать эффект взрыва вкуса, а двойная панировка в измельченной макадамии и кокосовой муке с ванильным протеином образует необычную хрустящую текстуру. Ингредиенты: фермерский творог 9% (500 г), охлажденные белки - 2 шт., кокосовая мука (40 г), ванильный протеин (15 г), орехи макадамии (50 г), мякоть одного помело, желатин (10 г), стевия (по вкусу), цедра лайма и апельсина (по 1 ч...

Кубанский кето-сырник по-тверски 🧀🥛🥜 Ингредиенты: - 180 г миндальной муки 🌰 - 20 г белой льняной муки 🌿 - 125 г сливочного масла 🥥 - 50 г сливок 30% 🥛 - Соль по вкусу 🧂 Для начинки: - 200 г полутвердого сыра (например, Гауда) 🧀 - 200 г адыгейского сыра 🥛 - 200 г творога 5-9% 🥛 - 4 яйца 🍳 Приготовление: 1. Замесите тесто: Смешайте миндальную и льняную муку. Добавьте сливки. Достаньте из холодильника сливочное масло и порежьте его на кубики. Добавьте масло к муке и сливкам. Замесите тесто до однородной массы...

Приветствую всех, кто заглянул на мой Вкусный блог. Если вы, как и я, любите кето сырники, эта подборка для вас! Я собрала для вас рецепты низкоуглеводных вариантов на любой вкус, чтобы каждый раз вы могли по-новому оценить любимое блюдо. Также отвечу на популярный вопрос: «Можно ли вообще сырники на кетогенном питании». И расскажу, каким правила лучше следовать, чтобы любимое лакомство идеально вписалось в философию диеты. ЧИТАТЬ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ Кето рецепты в духовке - 10 вкусных домашних блюд Да,...

Какое название лучше? Главное не название, главное вкус, сытость и т.п. Тесто: Творог 9% - 400 г Авокадо - 2 шт Яйца - 3 шт Мука кокосовая - 100 г Соль по вкусу Псиллиум шелуха - 2 ст. ложки Разрыхрытель - 1 ч.л. Фарш домашний классический - примерно 400 г Приготовление: В блендере смешать творог, яйца и мякоть авокадо до однородного состояния. Смешать сухие ингредиенты - муку, псиллиум, соль и разрыхрытель...

Сырники давно стали одним из любимых десертов, который отлично подходит для сытного завтрака или полдника, а также в тех случаях, когда просто хочется чего-нибудь вкусненького. Кроме того, сырники это прекрасный источник белка. Традиционно в сырники добавляют пшеничную муку, которая не подходит для кето ввиду высокого содержания в ней углеводов...