Конвертики с сыром

То ли маленькие хачапури, то ли пирожки с сыром — эти снеки из лаваша легко готовятся и получаются мягкими и вкусными. Весь секрет состоит в кляре из яйца и крахмала, который пропитывает лаваш и после обжарки делает его похожим на свежеиспеченное тесто...

Несколько последних лет рецепты с лавашом набирают популярность. Да и в моей семье он пользуется заслуженным вниманием. Моя свекровь часто использует его для закусочных рулетов на праздничный стол. Мама любит готовить на костре с сыром и помидором. А я остановилась на жаренных конвертиках-треугольничках с начинкой. Это блюдо подходит и в качестве завтрака, и перекуса, и даже ланча вне дома, потому что в холодном виде так же прекрасно, как и в горячем. Только вот в микроволновке мне не очень нравится его подогревать...

Такие конвертики можно приготовить на завтрак или ужин, получается быстро, но сытно и вкусно. 1 большой тонкий лаваш 100 г твердого сыра 100 г зеленого лука 1 яйцо 40 мл молока растительное масло для жарки Лаваш должен быть обязательно тонким, иначе начинка может не успеть приготовиться. На крайний случай, можно подольше подержать во взбитом яйце, жарить под крышкой на среднем огне. Лаваш нарежьте на полоски примерно 12 на 25 см. Сыр натрите на терке, зеленый лук мелко порубите...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Я всегда начинаю с самого простого: выкладываю все ингредиенты перед собой. Это на удивление удобно — ничто не забывается, а настроение уже рабочее. 🥩 Ветчину освобождаю от оболочки. Оставляю только сочную, нежную часть — хочется, чтобы в каждом кусочке был вкус, а не плёнка. 🌱 Зелень мою в прохладной воде и слегка встряхиваю...

Конвертики готовятся очень быстро и просто. Подходят и на завтрак, и в качестве перекуса, и как закуска на пикник. Это так вкусно - аппетитный хрустящий лаваш и сочная сырная начинка: - лаваш тонкий 1 лист - творог прессованный 80 г - сыр 40 г - яйца 1-2 шт. - соль по вкусу - зелень по желанию (у меня сегодня без зелени) - масло для жарки Смешиваем в миске творог, яйцо и тёртый сыр: Солим по вкусу (в зависимости от того, насколько у вас солёный сыр, я вообще не солила): ☝️Можно добавить любую зелень, которая вам нравится - свежую, мелко порезанную, или сушёную...

Отличная замена обычным бутербродам — вкусно, сытно, красиво! По секрету: эти хрустящие конвертики полюбит вся семья. Дети — за вкус и удобную форму, родители — за простоту и скорость приготовления. Нам понадобится: Тонкий лаваш — 2 листа Творог — 150 г Яйцо — 1 шт. Твердый сыр — 100 г Петрушка или кинза — 1 пучок Растительное масло — 1 ст. л. Готовим! Натрите на терке сыр, порежьте зелень. Добавьте к творогу яйцо, сыр и зелень. Хорошенько перемешайте. Нарежьте лаваш полосками, ширина — около 8–10 см...

Отличное блюдо для обеда или ужина. А если с утра вы любите поесть поплотнее, то и для завтрака. Несмотря на то, что завтрак из лаваша с фаршем на сковороде быстрым не назовешь, процесс приготовления можно ускорить. Во-первых, использовать готовый фарш. Во-вторых, сделать мясную...

Рецепт из журнала BURDA за далекий 1989 г. Он предназначался для выпечки в микроволновке. Но я использую этот девайс только для разогрева еды и разморозки продуктов. Тесто получилось слоистое, хрустящее. Тесто совсем без сахара, а в начинке его минимум. Получается 12 штук конвертиков и еще два пирожка из обрезков. творог 2% - 250г мука - 250г сливочное масло - 250г яичные желтки - 1шт. соль - 1щепотка мускатный орех молотый - 1щепотка яичные белки - 1шт. творожный сыр - 200г яйца куриные - 1г лимоны - 0,5шт...

Яичные конвертики с сыром и ветчиной помогут вам разнообразить завтрак выходного дня. Это та же яичница-болтунья, но с сытной начинкой. В середину конвертика из яйца завернуты по ломтики сыра и ветчины. Но при должной фантазии, начинку можно изменять как угодно. Вместо ветчины подойдет любая колбаса – копченая или докторская. А, если хочется ресторанного изыска, положите ломтик прошутто. Твердый сыр можно заменить на моцареллу или сулугуни. К имеющимся ингредиентам можно добавить овощи, например болгарский перец и помидор...

✅Яичные конвертики с ветчиной и сыром **Время приготовления:** 20 минут **Порций:** 2 **Сложность:** Легко ✅Ингредиенты: * **Яйца** — 4 шт. * **Ветчина** — 130 г * **Сыр твёрдый** — 100 г * **Масло растительное** — 1–2 ч. ложки для жарки * **Соль, перец** — по вкусу * **Петрушка** — 1 веточка (для подачи) ✅Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: * Натрите ветчину и сыр на мелкой тёрке * Разбейте яйца в отдельную ёмкость и слегка взбейте вилкой до однородности 2. Жарка яичных блинчиков: *...

Привет, друзья! 👋 Хотите начать день с чего‑то вкусного, но не хотите тратить на готовку час? Тогда этот рецепт яичных конвертиков с сыром — именно то, что вам нужно! Всего 5 минут — и перед вами аппетитный, сочный завтрак: нежный яичный блинчик, хрустящий по краям и мягкий внутри, с тягучим расплавленным сыром. Просто, бюджетно и невероятно вкусно! 😋 Почему стоит попробовать: ✅ Быстро — от начала до тарелки меньше 5 минут. ✅ Просто — всего 2 основных ингредиента + соль. ✅ Сытно — белок из яиц и сыр надолго утолят голод...