Этот салат у нас получился случайно. Как говорится, мы его слепили из того, что было. Изначально у нас с дочерью была пекинская капуста, ну лежала себе в холодильнике)) Потом появился длинный огурец (на рынке на сдачу дали – в нашем городе с мелочью проблемки).
Вот и решили мы просто нарезать овощи. Я нашинковала капусту, дочь порубила огурец. Но отдельно они как-то не смотрелись. Тогда мы их подружили-соединили в одной тарелке. Но показалось как-то вяло, бледно и неинтересно. У дочери возникла идея добавить нарезанный кубиками твердый сыр. Возникла – реализуем! И тут я вспомнила, что как раз с утра купила банку консервированного горошка. Зеленый горошек отлично вписался в этот салатик! Ну и последний аккорд – посолили, поперчили, заправили натуральным (без сахара и добавок) йогуртом.
В общем, рекомендуем!
А рецепт, в принципе, уже и рассказала!
В следующий раз еще вареные яйца добавим)
