Всё, Новый год окончательно наступил – уже и по китайскому календарю. Впрочем, без праздников вам скучать не придётся, особенно после чтения этой статьи: мы собрали для вас все самые важные для виноделия даты в течение года. Сохраняйте к себе, чтобы под рукой всегда был лишний повод праздновать жизнь!
Что в бокале: «Золотое» «Советское шампанское», с которым праздник придёт в ваш дом, вне зависимости от даты в календаре – благодаря его искрящимся пузырькам, мягкому вкусу с нотами дюшеса и цветов жимолости, а также утончённому цветочно-цитрусовому аромату.
Не секрет, что практически каждый день в мире случается какой-нибудь праздник. Запутаться во всех них – проще простого, поэтому мы решили сделать отдельную подборку, посвящённую вину. Настоящие любители оценят!
Зима
4 декабря – Международный день Каберне Фран. Установить дату рождения одного из древнейших винных сортов, прародителя Мерло и Каберне Совиньона, доподлинно невозможно, но все договорились праздновать его именно в эту дату.
20 декабря – Национальный День сангрии в Испании. Казалось бы, как связаны классический летний коктейль и холода? Подробнее об этом рассказываем в одной из предыдущих статей.
16 февраля – Международный день Шираза (Сиры). Да-да, у его названия есть разночтения! Как у самого сорта: букет одного и того же вина из Старого и Нового света точно раскроется вам по-разному. Решайте сами, чем отмечать!
18 февраля – Международный день вина. Эта дата объединяет любителей всех сортов и видов напитка. Приготовьтесь встречать его звоном бокалов: праздник уже на подходе!
28 (29) февраля – Ночь открытия бутылок в США. Этим шуточным торжеством с 2000-го года здесь принято провожать зиму. Такая замечательная традиция точно заслуживает распространиться по свету, не так ли?
Весна
3 марта – Национальный день глинтвейна в США. Весна уже вступила в свои права, но только технически: уж мы-то знаем, что ещё примерно на месяц морозы останутся с нами и придётся согреваться – и здесь напиток придётся очень кстати.
13 марта – Международный день Рислинга. Пожалуй, самый молодой праздник в нашем списке: отмечают его всего лишь с 2019 года. Чего не скажешь о виновнике торжества: впервые в документах он упоминается в далёком 1435 году, и именно в эту дату.
17 апреля – Всемирный день Мальбека. Единственный, к слову, красный сорт винограда, чей праздник пришёлся на весну. И, кстати, организуется самим правительством Аргентины!
24 апреля – Международный день Совиньона Блан. Согласитесь, его свежему и цветочному букету отлично подходит именно этот сезон.
9 мая – Международный день Муската. Праздник когда-то зародился в Италии, но позже стал объединять любителей сорта по всему миру – и это нас однозначно радует.
21 мая – Международный день Шардоне. Эта дата точно удивит вас историей своего появления: за неё… проголосовали пользователи в Twitter одного известного американского сомелье. Кто мы такие, чтобы спорить с волей большинства?
Лето
11 июня – Международный день розе. Начало лета – самое подходящее время, чтобы смотреть на мир сквозь розовые очки… и бокал с вином такого же цвета!
20 июня – Всемирный день Ламбруско. Ещё одно торжество родом из Италии, впоследствии полюбившееся людям и за рубежом. К слову, отличный выбор для жары: подробнее о том, какой алкоголь лучше выбрать в знойные дни, рассказываем здесь.
4 августа – День рождения шампанского. Пожалуй, наш любимый праздник – недаром именно оно является визитной карточкой Минского завода игристых вин. О том, как появился напиток, в двух словах не расскажешь – лучше прочитать нашу статью.
18 августа – Международный день Пино Нуар. Виноделы считают этот сорт одним из самых сложных в производстве. Всё из-за тонкой кожицы – которая, впрочем, и придаёт ему этот полупрозрачный, деликатный цвет, не похожий на другие красные вина. Немудрено, что у него появился свой особенный день в году!
28 августа – Национальный день красного вина в США. Празднику нету и десятка лет: в 2014 году его придумал американский писатель Джейс Шумейкер-Галлоуэй – как символ прощания с летом и приближения холодов, ведь именно красные сорта так напоминают оттенок осенней листвы.
30 августа – Международный день Каберне Совиньон. История появления этой даты в календаре не слишком романтична: говорят, праздник придумали в долине Напа, Калифорнии… чтобы разгрузить переполненные склады с вином этого сорта. Впрочем, идею быстро подхватили за пределами региона – уж там-то точно спрос превзошёл предложение.
Осень
18 октября – Международный день шампанского. Игристое заслуживает больше одного торжества в году! Во всяком случае, так в 2009 году посчитал американский блогер Крис Огенфюс, который и заложил традицию.
7 ноября – Международный день Мерло. Второй по популярности сорт в мире, он завоевал немало сердец – уж мы-то знаем, как правильно прочесть ту самую строчку из песни Сплина!
3-й четверг ноября – Праздник молодого вина. Когда год уже почти на исходе, на винодельнях только начинают кипеть страсти: примерно в этот срок созревает напиток из первого урожая. Во Франции торжество даже называют Новым винным годом – и мы точно знаем, какие желания загадывают в этот день.
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки, если для любви к вину вам не нужен особый повод или конкретная дата. Помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Знайте меру, берегите себя и наслаждайтесь интересными фактами вместе с нами!
