Найти в Дзене
Рецепты Kolomoka

Закусочный пирог с беконом

Оглавление

Этот рецепт просто находка, когда в запасе нет готового слоеного теста. Всего 4 ингредиента для теста и 30 минут ожидания. В результате мы получим мягкое, податливое и очень эластичное тесто.

Непременно приготовьте этот пирог, и вы будете делать его снова и снова.

Ингредиенты

Для теста

  • Мука пшеничная - 220 г
  • Вода - 125 мл
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - ½ ч.л.

Начинка

  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сметана 20% - 3 ст.л.
  • Бекон копченый - 70 г
  • Сыр тертый

Пошаговый рецепт

  1. Муку растереть с растительным маслом, добавить соль и воду. Замесить тесто. Сложить в пакет и дать постоять 30 мин.
  2. Раскатать очень тонкий пласт теста величиной со стандартный противень. Переложить на пергаментный лист.
  3. Смазать тесто тонким слоем сметаны, разложить тонкие полукольца лука и кусочки бекона. Поперчить. Сверху присыпать тертым сыром.
  4. Отправить в разогретую до 250°С духовку и выпекать приблизительно 12 минут.

-----

Готовьте с удовольствием!

Приглашаю в мои Телеграм каналы!

Сайт с рецептами kolomoka.ru
На сайте собраны все мои рецепты, удобный каталог, поиск по ингредиентам, подборки блюд для праздничного стола, а также идеи сервировок.
Пользуйтесь на здоровье и готовьте с удовольствием!
Перейти на сайт