Как правильно начать день? Многие, не задумываясь, ответят, что утренний кофе - самый важный. Это то, что дает вам толчок к началу дня или, по крайней мере, борется с вялостью в первые часы после подъема. Недавнее исследование также показало, что при условии, что вы не превышаете 5 чашек в день, кофе может продлить вашу жизнь. Однако при утренней тренировке ситуация несколько иная. Хотя иногда заваривание небольшого количества черного кофе может помочь, некоторые люди должны подождать с употреблением кофе до окончания физических упражнений.
Ученые десятилетиями проверяли связь между физической работоспособностью и потреблением кофеина. Их исследования дают практически одинаковые результаты. Как сообщается в крупной публикации 2008 года, после употребления крепкого кофе повышается работоспособность как во время занятий спортом на выносливость, так и во время любых других упражнений.
В большинстве исследований рассматривался кофеин, но не обязательно сам кофе. Однако в 2013 году было проведено исследование, призванное ответить на вопрос, сравнима ли энергия, получаемая от чашки маленького черного, с той, которую дают другие источники кофеина. В испытаниях участвовали велосипедисты, которые употребляли напиток с кофеином, кофе, кофе без кофеина и плацебо. Повышение общей работоспособности было отмечено в группе, употреблявшей напитки с кофеином и кофе. Это помогло установить, что кофе действительно добавляет энергии во время утренней тренировки.
Поскольку большинство исследований проводилось с учетом аэробных упражнений, в 2012 году было решено проверить влияние кофеина на эффективность силовых тренировок. И здесь оказалось, что после употребления энергетического напитка, содержащего кофеин, участники теста смогли выполнить большее количество повторений, а кроме того, показали лучшую умственную подготовку. Однако одна лишь подготовка - это еще не все: другие исследования показали, что тем, кто выпивал перед спортзалом кофеиносодержащий напиток, тренировки давались легче и доставляли больше удовольствия. Более того, было установлено, что употребление кофе перед тренировкой ускоряет сжигание жира. Так что если вы стремитесь похудеть, не забывайте о кофе перед тренировкой!
К сожалению, не все исследования, посвященные кофе, представляют его в таком хорошем свете, как хотелось бы. Кофе, употребляемый первым делом утром, повышает риск возникновения изжоги. Это может быть особенно неприятно во время физических упражнений. Ученые не советуют пить кофе преимущественно перед бегом, который настолько ускоряет работу пищеварительной системы, что изжога может проявиться в особо неприятной форме. Кроме того, эксперты напоминают, что кофеин часто содержится в изотонических напитках, поэтому если вы пьете их во время бега, лучше отказаться от кофе перед тренировкой.
Если утренний кофе вызывает дискомфорт в желудке, лучше предпочесть его после физических упражнений. Тогда это также поможет. Согласно некоторым исследованиям, кофеиносодержащие напитки помогают организму восстановиться после значительной тренировки. Кофеин в сочетании с углеводами восполняет уровень гликогена в мышцах более эффективно, чем только углеводы. Это, в свою очередь, позволяет организму начать тренировку на следующий день в еще лучшем состоянии.
Однако лучше отказаться от кофе, если вы планируете тренироваться вечером. Чтобы укрепить организм, но в то же время не нарушить сон кофеином, стоит заменить напиток здоровой, укрепляющей закуской. И еще одно - кофе повышает работоспособность организма, но при одном условии! Если он потребляется в ограниченных количествах. Кофеманы могут забыть о его полезных свойствах. Их организм уже настолько привык к регулярным дозам кофеина, что употребление кофе перед тренировкой не производит на него особого впечатления.
