Многие хранят чеснок прямо в квартире, и это в первую очередь те, у кого есть дача или огород и соответственно большой урожай чеснока.
Но при этом далеко не у всех он всегда свежий, как будто только что с грядки. Часто он гниет или засыхает, покрывается черными точками - в общем, начинает портиться.
А между прочим хранить чеснок в квартире очень просто, главное знать, как это правильно делать.
Есть два очень простых, но эффективных способа хранения чеснока.
ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ! Перед тем, как убирать чеснок на хранение, он должен быть сухой!
Способ первый
Берем самую обычную банку или какую-то другую стеклянную тару и выкладываем в нее чеснок, пересыпая солью. Она впитывает влагу, к тому же соль губительна для вредителей, которые могут быть в луковицах, поэтому чеснок в соли отлично хранится.
Кстати, вместо соли чеснок можно пересыпать речным песком, который нужно просеять и прокалить. В песке чеснок тоже отлично хранится.
Способ второй
Здесь нам тоже понадобится соль, но использовать ее будем уже по-другому. Берем матерчатый мешочек (очень просто сшить самим), вымачиваем 30-60 минут в крепком соляном растворе, высушиваем и храним там чеснок. Мешочек завязывать не надо!
Здесь принцип тот же, что и в первом способе - соль уничтожает вредителей.
Вот так вот просто можно хранить дома много чеснока и не переживать, что сгниет или засохнет - всегда будет свежий.
Расскажите, а как вы храните чеснок, чтобы он не испортился?
Читайте также:
Если статья была для вас полезна - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи и полезные советы для дома. Спасибо!
