Найти тему
Дача с нуля

Вкусная и полезная, но мало кому известная. Знакомимся, шефердия!

Оглавление

Как насчет того, чтобы продолжить тему интересных #декоративных кустарников ? К тому же, этот еще и обеспечивает #сбор урожая вкусных и полезных ягод.

Описание

Некоторые сравнивают шефердию с облепихой, однако на мой взгляд сходство в основном только в том, как обильно ягоды облепляют ветви в период плодоношения.

Представляет шефердия собой достаточно высокий кустарник до 5 м, на побегах которого расположены шипы. При этом ветви сильно ветвятся, практически касаясь земли и тем самым создавая непреодолимую "стену". За счет такой особенности шефердию реально использовать для создания #живой изгороди.

-2

Стадия цветения #плодового кустарника особой выразительностью похвастаться не может. Но при этом растение является отличным #медоносом.

-3

Хочу отметить сразу еще один момент. Шефердия является #двудомным растением. Поэтому одним экземпляром на участке вы точно не отделаетесь. Для результативного плодоношения необходимо посадить "женщин" и "мужчин" в соотношении 4:1.

Что касается плодов, то они не крупные, не более 0,6 см в диаметре. Покрыты кожицей, под которой кроется нежная и слегка кисловатая мякоть, где также присутствуют терпкие нотки. Как раз в связи с ними #ягоду чащ всего используют для переработки, а не едят в свежем виде.

Кстати, для плодов характерно наличие "брызг" на кожице. Это не болезнь. не поражение вредителями. Это норма. Готовы же они к сбору становятся ближе к сентябрю и не склонны к осыпанию.

-4

О полезных свойствах

Чем же примечательна #шефердия? Она помогает повысить тонус организма, снижает признаки старения, укрепляет иммунитет, противостоит вирусам и простуде. Также будет полезна тем, кто страдает атеросклерозом, гипертонией и недугами желчного пузыря.

Единственный минус - вероятность возникновения симптомов аллергии.

-5

Тонкости посадки и ухода

В большинстве случаев, в зависимости от сорта, шефердия способна переносить понижение температур до -45 градусов. Однако есть и те, что отличаются меньшей морозостойкостью. Например, шефердия круглолистная.

О требованиях культуры. Примечательно, что кустарник способен расти даже там, где не может ни один другой. Плодоносит и на засоленных, и на каменистых почвах. А все потому, что у растения есть резервуар определенных бактерий на корнях, за счет которых удается самостоятельно вытягивать из субстрата азот.

При выборе места, желательно, остановить свой выбор на хорошо освещенном участке. А вообще, главным, и чуть ли ни единственным требованием культуры является отсутствие застоя влаги. И не лишним будет защитить ее от порывов ветра.

-6

Если вам понравилась статья, буду очень рада вашим лайкам и подписке. Всего доброго!

Еда
6,93 млн интересуются