Какое то время назад я перестала есть мясо переметнувшись в лагерь с нетрадиционным способом питания. Это хороший информационный повод для знакомства, просто общения, а иногда открывает путь к интересным историям.
Наш дружный рабочий коллектив решил начать неделю с пиццы. Потому как неделя начатая таким образом обещает быть +500гр удачнее и приятнее чем неделя без пиццы. Получив заказ, предвкушая прекрасное и изжогу мы занялись коробками. И сразу погрузились в мир удивительного. С пиццы под названием "Вегетарианская" на нас смотрела ветчина. Несколько секунд мы грустили ей ответным взглядом и в результате решили, что "4 сыра" это единственно беспроигрышный вегетарианский вариант. Явный диссонанс в названии и содержимом был логичным продолжением удивляющего начала.
А я вот лук не люблю. - Задумчиво сказал мой коллега, приглашая нас в тему национальных кухонь, диет, а также гастрономических историй в путешествиях.
Мы радостно поддержали его, слегка насытившихся пиццей, уже примиренных с понедельником и из бурного русла гастрономического опыта и фактов перешли к вариантам возможных дипломных работ в области психологии, проектного и стратегического менеджмента еды.
На всякий случай записала несколько особенно удачных и делюсь с вами (вдруг кому надо):
"Влияние имитации мяса на экзистенциальный кризис личности"
"Управление и контроль количества лука в блюде в разных странах после фразы No onion, please."
И вот уже под завершение (пиццы, а не рабочего дня) определился победитель в моем личном рейтинге, которым хочется поделиться с более широкой аудиторией, чем наш скромный рабочий коллектив.
Читать эту историю следует с армянским акцентом и экспрессией. Так как именно с ними она была рассказана и это важная специя , без которой пожалуй рассказ будет менее ярким.
В 2009 году небольшая компания друзей приехала на Сицилию и после любования красотами и достопримечательностями острова, зашли в местный ресторанчик чтобы переварить впечатления и подкрепить их пищей земной.
Одна пара решила заказать вместо блюд местной кухни (морепродукты, пицца, спагетти с соусом и т.д) обычный, в их представлении, "Сhiken salad". Официант, он же немножко владелец ресторанчика, выслушав заказ, на секунду усомнился в услышанном и уточнил точно ли синьор хочет Сhiken salad, 2 штуки? Синьор терпеливо подтвердил свой заказ, после чего получил взгляд наполненный состраданием и немного презрением. Через некоторое время ожидания, они получили свой заказ, который выглядел как 2 тарелки, размером немного напоминавшие рязанскую область, с щедрым ассорти местной зелени и поверх всего этого салатного великолепия громоздилась ЦЕЛАЯ, сваренная и разрезанная вдоль курица.
Съесть конечно все это синьоры не смогли, так как итальянская щедрость и креативность, превысила возможности их желудков, но многочисленные фото на память были сделаны.
В завершении мы решили, что если кто-то ищет себе хобби или увлекательное занятие на пенсии, то уметь маскировать лук в еде 150ю способами вполне подходящий вариант.
P.S. Рецептов для заголовка не будет. Любите жизнь как есть.
Ну и картинка как выглядит Chiken salad по мнению НЕ сицилийских поваров.
