Первые посадки семян на рассаду — это семена сельдерея. Сельдерей бывает трех типов: листовой, черешковый, корневой. Любой их них очень полезен.
- Сорта листового сельдерея используются как пряные травы и добавки к супам, салатам. Срок созревания 105 дней. Выращивают через рассаду и посадкой в открытый грунт.
- Черешковый имеет мощные стебли, которые употребляются как пряности, для тушения и приготовления пюре, икры.
- Корневой используется в сыром виде, для приготовления разнообразных блюд, для заморозки.
Период вегетации сельдерея длинный, до 220 дней. Семена на рассаду нужно сажать в начале февраля. Усилия, потраченные на выращивание, окупятся его пользой для здоровья.
У сельдерея ароматные мелкие семечки. Аромат означает что на поверхности присутствуют масла и смолы. Они затрудняют всхожесть.
Сажать семена нужно, соблюдая некоторые особенности. Если посадить обычным способом, т.е. рассыпать по бороздкам и присыпать грунтом, всходы появятся через 4-5 недель. При этом поверхность грунта надо постоянно поддерживать во влажном состоянии.
Как ускорить всхожесть
1. Перед посадкой пересыпать семена в кусочек ткани, завязать и поместить на 2 часа в теплую воду. Температура воды должна быть 50 градусов. В конце второго часа попытаться промыть их через ткань, потирающими движениями.
2. Развернуть семена, переложить на бумажную салфетку, просушить.
3. В приготовленную емкость с грунтом, сверху положить слой снега толщиной 2-3 см.
4. На поверхность снега разложить семена, стараясь равномерно распределить их.
5. Накрыть емкость стеклом или пленкой и поставить на подоконник.
- За счет воздействия света на промытые семена, всходы появятся в течении 5-10 дней.
- На дне емкости должны быть дренажные отверстия или слой мелкого керамзита 2 см.
- При посадке семян на поверхность влажного грунта, без снега, разложенные семена нужно хорошо смочить из пульверизатора, накрыть стеклом или пленкой и поставить на окно.
- В стадии 1-2 настоящих листочков, рассаду пикируют в кассеты или стаканчики.
У сельдерея очень длинный период вегетации, чтобы вырастить плоды и сочные черешки, я выбираю раннеспелые и среднеспелые сорта. У них период созревания до 165 дней.
Для корневого сельдерея беру сорта, с массой корнеплодов от 200 до 600 граммов. Это Кладезь здоровья, Парижский гигант, Максим, Албин. Популярные сорта черешкового сельдерея, Малахит, Паскаль, Юта.
Ранняя посадка и теплая осень дадут возможность сформировать плод. Чтобы увеличить его размеры, в августе нужно удалить боковые побеги и руками примять ботву. Это позволит питательным веществам отправиться к корнеплоду.
Если статья была полезной, поставьте лайк и подпишитесь
