Куриные котлеты – простой рецепт вкусного блюда к ужину. Если вам после насыщенного дня очень вкусно поесть, приготовьте эти куриные котлеты. С ними справится даже начинающий кулинар. Кстати, в моей семье дети такие котлеты едят с особым удовольствием.
А что нравится на ужин вашим детям или внукам? Делитесь своими рецептами и названиями блюд в комментариях под этой статьей!
Список продуктов:
· хлеб;
· куриное филе;
· черный молотый перец;
· соль;
· луковица;
· растительное мясо.
Хлеб размачиваем в воде.
Перекручиваем через мясорубку куриное мясо, лук и хлеб. Обязательно отжимаем хлеб от воды.
Солим и перчим готовый фарш. Перемешиваем и формируем котлеты. Размер котлет на ваше усмотрение. Обваливаем их обязательно в муке со всех сторон.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем по очереди котлеты с двух сторон до румяного цвета.
Чтобы не пересушить котлеты, нужно правильно обжаривать их, а именно: сначала на одной стороне до состояния румяной корочки, на это уходит где-то 5-7 минут.
Куриное мясо прожаривается очень быстро. В отличие от фарша из говядины, готовить такое мясо следует как можно быстрее. Тогда котлеты из куриного мяса не будут пересушены.
Был полезен совет?! Если это так, ставьте лайк под статьей!
Котлеты получаются ароматными, нежными, сочными и очень вкусными. Я всем рекомендую приготовить их именно по этому рецепту!
Еще больше простых рецептов блюд на каждый день и к праздничному столу будут доступны всем подписчикам канала «Что готовить». Вы можете подписаться на эту страницу прямо сейчас!
