Фото: Global Look Press
Результат точно вас удивит.
Получить гастрономическое удовольствие и потратить при этом минимум средств очень даже реально. Рассказываем необычный рецепт, по которому получаются просто невероятные по вкусу котлеты! К слову, мясо для этого блюда не нужно.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал «Звездная пыль»
В качестве основного ингредиента используем вареный горох — 3,5 стакана. Также понадобятся три яйца, луковица, 200 гр. кукурузной муки, петрушка, черный и красный перец, соль и панировочные сухари.
Готовим:
1. Горошек и два яйца смешиваем в блендере. Важно! Перебиваем не до однородности — должны остаться крупные горошины.
2. Массу выкладываем в глубокое блюдо, добавляем измельченный лук, петрушку, кукурузную муку, перец и соль — все хорошо перемешиваем.
3. В одной тарелке взбиваем яйцо, в другую высыпаем панировочные сухари.
4. Из гороховой массы лепим котлетки, после — обмакиваем их в яйце и обваливаем в сухарях. Жарим или на сковородке до золотистости или в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Кулинарный шедевр готов — получается, ну, очень вкусно! Приятного аппетита.
По материалам YouTube-канала «Кухня Асена»
