Когда я в первый раз увидела эти томаты, они сразу покорили мое сердце. А теперь эти сорта самые любимые в нашей семье. Я обожаю их выращивать, а моим родным они полюбились за приятный и разнообразный вкус и необыкновенную красоту.
Среди них есть и крупноплодные томаты, и сердцевидные, и чудесные сливки. В общем, выбор на любой вкус.
Томаты с антоцианом не требуют специального ухода. Высеваю их вместе с другими сортами и высаживаю в грунт также, как и обычно все томаты, через 55-60 дней после всходов. Полив, подкормки рассады и взрослых растений - все, как обычно.
Свои особенные качества эти томаты начинают проявлять уже в самом начале развития: стебли у них, как правило имеют фиолетовый оттенок, а плоды уже в юном возрасте имеют сине-фиолетовые плечики.
А когда поспевают, становятся необыкновенно красивыми!
Вкус, обычно слегка сладковатый, но это от сорта зависит. Например, зеленые сорта с антоцианом бывают сладкие, как мед. И это без преувеличения. Вкус больше зависит от конкретного сорта.
Эти томат, как правило, очень хорошо плодоносят и устойчивы к капризам погоды. Многие из них устойчивы и к болезням томатов.
Есть сорта как для открытого грунта, так и сорта, которые лучше подходят для теплицы. Но, как правило, они все хорошо себя чувствуют в открытом грунте.
Одним из самых ярких и многим хорошо известным представителем этих томатов является сорт Сержант Пеппер. Очень хорош и Паскаль из Пикардии, и Гном Бой с тенью. Великолепны Солнечное затмение, Мисс Форье, Послеполуденный восторг, Синий тигр, Гаргамель и другие чудесные представители этого семейства синих.
Википедия: "Антоцианы (химическое соединение, которое придает растениям синий цвет) способствуют снижению воспалительных реакций и оксидативного стресса в кишечнике, при потреблении избыточного количества жиров и углеводов и улучшают барьерные функции кишечника".
Более подробную информацию о сортах Вы найдете в моих группах в "Одноклассники" и "Вконтакте":
https://ok.ru/semenatomatov1 https://vk.com/semenatomatov1
Всем удачи и красивых урожаев!
