Ингредиенты для макаронных изделий феттучини
1 1/2 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
Вода по мере необходимости
Способ приготовления
* В миску добавить муку, соль и яйца.
* Хорошо перемешайте и размешайте.
* При необходимости добавьте воды.
«Замесите его в тонкое тесто.
* Тесто не должно быть мягким или твердым.
* Обернуть тесто пищевой пленкой и поставить в холодильник на 15 минут.
* Теперь снова замесить тесто.
* Теперь раскатать тесто настолько тонким, чтобы были видны руки. с другой стороны.
* Теперь разрезать тесто на 1/2 см.
* Обвалять в сухой муке и присыпать.
* Макароны феттучини готовы.
Ингредиенты для варки макарон
2 стакана пасты феттучини
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка масла
3 стакана воды
* Теперь в кастрюлю добавляем воду для кипячения.
* В воду добавить масло и соль.
* Теперь добавьте пасту фетучини в кипящую воду.
* Варить на сильном огне от 5 до 10 минут.
* Набрать из него воду и промыть холодной водой.
* Нанесите на него масло и отложите в сторону.
Ингредиенты для начинки
1 стакан шпината
1 стакан курицы без костей
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
1/2 стакана сливок (по желанию)
1/4 стакана куриного бульона
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка соевого соуса
1 столовая ложка масла
2 стакана воды
* Добавьте воду в кастрюлю и нагрейте.
* Посолить и вскипятить.
* Нарезать шпинат.
* Добавить шпинат и варить 1 минуту.
* Процедите воду и промойте холодной водой.
* Держите это в стороне.
* Теперь добавьте масло в сковороду и нагрейте.
* Добавьте к нему курицу и готовьте, пока она не изменит цвет.
* Добавить соль, черный перец и соевый соус и обжарить.
* Теперь добавьте муку и перемешайте.
* Теперь добавьте к нему куриный бульон и молоко. Добавьте к нему шпинат.
* Готовьте, пока он не загустеет.
* Теперь добавьте к нему сливки и орегано.
* Теперь добавьте к нему пасту фетучини и готовьте две минуты.
* Вкусная паста феттучини со шпинатом готова к подаче.
Рецепт вкусной пасты феттучини со шпинатом из пасты
25 ноября 202125 ноя 2021
6
1 мин