Приветствую!
Хочу напомнить, что в рубрике #8размама_простыерецепты я не учу вас, как готовить нужно и правильно. Только рассказываю о том, как и что готовлю я для своей семьи. Используя всегда просты рецепты, которые не отнимают много времени, при этом получаются вкусными и сытными. Ими вполне можно накормить как большую семью, так и семью поменьше.
Ещё на этот тэг можно подписаться, тогда новые статьи будут рекомендовать я в вашей ленте. Это не канал! Это тэг, под которым объеденены публикации одной темы!
Сегодня у нас творожная запеканка. Обожаю!
- В посуде смешиваем половину стакана манки и маленькую пачку кефира (250гр)
- Оставляем манку набухать
- Во второй тарелке смешиваем 2 пачки пастообразного творога(250гр). Незернистого. Нет! Такого растёртого, добавляем 3 яйца, щепотку соли, три столовые ложки сахара, можно две положить, если сладкую не любите, тут на свой вкус, конечно. Можно ещё чайную ложку ванильного добавить. Я очень люблю сладкую запеканку... Любила😁. Нынче я ж сахара не ем. Худею.
-Хорошо размешиваем и вилкой растираем в однородную массу
- Выливаем в творожную массу кефир с манкой, опять перемешиваем
- Добавляем разрыхлитель, немного, буквально половинку чайной ложечки и опять перемешиваем
- Берём форму для запекания, смазываем её маслом, я сливочным обычно...
- Выливаем тесто
- Ставим в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов
- Выпекаем
- Остужаем, я просто оставляю в выключенной духовке
- Кушаем. Со сметаной! Мммм...
Быстро, не заморочено, легко, вкусно.
Любите творожные запеканки? А какие ещё делаете?
