Трайфл — это очень простой десерт английской кухни, от которого все будут в восторге! В переводе трайфл означает «пустяк», но по вкусу это далеко не пустяк! Никто не останется равнодушным от такого десерта в стаканчике, попробовав хотя бы ложечку!
Ингредиенты:
- Малина - 400 гр
- Творог - 180 гр
- Греческий йогурт - 150 гр
- Гранола шоколадная без сахара - 90 гр
- Ванилин - 1,5 гр
- Сахар - 6 ч.ложек
- Кукурузный крахмал - 1 ст.ложка
- Вода - 30 мл
Приготовление:
- Начнем с приготовления малиновой прослойки.
В сотейник добавляем малину (немного ягод оставляем для украшения), кукурузный крахмал, сахар и немного воды. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и выключаем плиту.
- Теперь займемся творожным кремом.
В блендер кладем творог, греческий йогурт, ванилин и сахар. Взбиваем до однородной массы.
- Осталось раскложить ингредиенты по бокалам.
Сначала гранола, затем творожный крем и малиновый слой. И еще раз повторяем. Сверху украшаем ягодами малины и капелькой гранолы.
- Ставим в холодильник пропитываться и охлаждаться на 2-3 часа.
Всем приятного аппетита!
