Здравствуйте дорогие читатели.
Ну вот уже и чугунная свадьба у нас, время летит очень быстро.
Я приготовила два салатика, овощи на мангале, шашлык был покупной, времени вечером не было самой сделать, мы покупаем в одном месте он проверенный нами не один раз, вкусный, и сочный. Картофельное пюре, дайкон у меня вырос, я его нарезала, посолила и заправила растительным маслом. Компот и морс из чёрной смородины.
Овощной салатик с моей самой любимой заправкой
Нарезаем кубиками, огурец, перец, помидор, рвём салат мелко и петрушку.
Делаем заправку. Смешиваем растительное масло, сок лимона, орегано и соль. Хорошо размешивания и заправляем салат.
Что нужно
Перец болгарский
Огурец
Помидор
Салат
Петрушка
Заправка
Растительное масло
Сок лимона
Орегано
Соль
Салат с кукурузой, обычный вкусный салатик который мы любим, сын только этот салат ест, а салаты заправленные сметаной, растительным маслом или майонезом, пока не признаёт.
Салат с кукурузой
Что нужно
Кукуруза
Огурец
Колбаса полукопчёная
Яйцо 2шт
Нарезаем огурец, колбасу . Разбиваем в тарелку два яйца, солим, размешиваем и обжариваем яичные блинчики, остужаем и нарезаем соломкой. Складываем всё ингредиенты в салатник и добавляем кукурузу. Вот и готово.
Овощи на мангале
Что нужно
Кабачок
Баклажан
Маринад
Майонез
Растительное масло немного
Соевый соус
Зелень укропа и петрушки
Чеснок
Паприка
Семена горчицы
Нарезаем кабачок и баклажаны. Делаем маринад, соединяем майонез, растительное масло, соевый соус, нарезаем мелко зелень, добавляем специи, всё перемешиваем и добавляем кабачок и баклажан. Маринуем, через 20-30 минут можно жарить на мангале.
Хотелось посидеть на улице, но было слишком жарко, пришлось зайти домой. Вот так мы втроём и посидели, повспоминали, поговорили.
Было вкусно.
Попробуйте и вы приготовить, что-нибудь из этого. Приятного аппетита.
