Разнообразьте застолье быстрой и вкусной закуской/салатом.
Ингредиенты:
- Помидоры 5 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Базилик сушеный 0,5 ч. ложки
- Красный перец острый (сушеный, мелкий) 0,5 ч.ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ст. ложки (рекомендация, но ориентируйтесь на свой вкус)
Приготовление:
1. Помидоры, лук нарезать кольцами.
2. Чеснок мелко нашинковать или пропустить через «чеснокодавилку»
Для заправки:
1. Смешать мёд, подсолнечное/растительное масло, сушеный базилик, красный перец, соль
2. Выкладываем слоями в стеклянную банку помидоры, лук, чеснок и так далее до верха банки
3. Сверху выливаем/выкладываем заправку, закрываем плотно крышкой и ставим в холодильник на 15-20 минут
Подавать можно с гарниром, как самостоятельный салат, как отдельная закуска, к шашлыку или мясу.
Приятного аппетита!,))))
