Здравствуйте дорогие читатели!) Апрель.... Хочется очень- теплого мая с босоножками на голую ногу, а на улице? А на улице- утром снег с дождем, между утром и днем- жарит солнышко, резко затягивает тучами небо и на обед держите опять- снег с дождем и так уже два дня. А до мая чуть больше недели- рукой подать.
В общем как то не очень настроение, решила его нам поднять, и сделала на ужин- фруктовый салат, а что бы не было очень голодно(я ж не усну голодная) - придумала как его сделать сытнее).
Сытный фруктовый салат с творогом.
У меня было:
Апельсин.
Яблоко.
Творог 9% - обязательно зернышками или мелкими кусочками. Мой творог почти как зернышками.
Сметана 20%. Можно любой жирности.
Сгущеное молоко- по вкусу. Можно сахаром посыпать, но мы второй день без сахара, поэтому сгущенка. Можно вообще без сладкого, но мы сладкоежки).
Главное в этом салате- ничего не нужно варить, а делать можно в любом варианте. Хоть фруктов по больше, хоть творога по больше).
Итак. Нарезала кубиками очищенный апельсин.
Хорошо помытое яблоко, порезала кубиками прямо с кожурой.
Добавила рассыпчатый, почти зернышками- творог.
Пару столовых ложек сметаны и столовую ложку сгущенного молока.
Все смешала. Посмотрите какая аппетитная прелесть?) Я даже задумалась о том, что бы купить семена мяты и вырастить её дома на подоконнике)))). Пару листиков мяты и будет еще красивее).
Для меня неожиданно, новый вкус молочки и апельсина- очень вкусненько). Супер ужин получился!)
17-й день экономии или жизни по средствам.
В этот день приезжала бабушка-свекровь, привезла гостинцы и 250 рублей на фрукты детям.
Также были покупки, мясо и сладости, очень трудно с детьми экономить. Особенно, когда нет времени на выпечку.
Нижний чек- на сгущенку.
Меню 17-го дня (с опозданием):
На завтрак- гречка со сливочным маслом и чай.
На обед и ужин- спагетти+жареная с луком свинина+салат из запеченой свеклы с чесноком и растительным маслом.
На полдник- чай со сладостями.
Итог 17-го дня: в этот день, на покупки ушло- 922 рубля и 69 копеек. Всего за 17 дней, потратили- 6862 рубля и 15 копеек. В среднем- 403 рубля в день, на троих человек+кошка.
Когда работаю много, приходится иногда что-то быстрое покупать, вместо выпечки к чаю например. Дети просят, а мне некогда, а бывает что вместе в магазин зайдем- тогда не отвертеться, придется купить в разумных количествах, то что просят. Но в принципе мы укладывается в 430 рублей в день пока, поэтому пока не горюю).
Всем добра!) Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и берегите себя.
