Добрый день всем марафонцам!
Сегодня снова сладкая тема для разговора.
Но перед этим, теперь, как всегда:
- Напоминаю вам, что я не врач-диетолог и я не даю медицинских рецептов и консультаций.
- Я делюсь собственным опытом похудения.
- Мои статьи носят информационный и просветительский характер.
- Если вы при самостоятельном переходе на новое питание и образ жизни испытываете дискомфорт или неприятные ощущения - ОСТАНОВИТЕСЬ ! посоветуйтесь с врачом и выберите для себя правильное направление в системе снижения веса.
А теперь можно и порассуждать. Итак, тема интересная и до сих пор для многих актуальная: как справиться с тягой к сладкому?
- В настоящее время современная медицина всего мира всё чаще и активнее начинает говорить о том, что сахар по степени его вредного воздействия на человеческий организм нужно приравнять к алкоголю и никотину, да и вообще, может даже приравнять и к наркотику.
- Когда я писала диплом по диетологии, то изучала для этого и материалы Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Так вот, ВОЗ сигнализирует о том, что средний россиян съедает 100 грамм сахара в день. Это ОЧЕНЬ МНОГО. Более или менее безопасно употребление до 50 грамм сахара в день и всё, что свыше, это прямая угроза здоровью.
- Избыток сахара - это гипертония, это диабет, инсульты и инфаркты, это рак прямой кишки и не только - это предпосылки для онкологии любого органа.
О том, что сахар и сахарсодержащие продукты - это своего рода наркотик, говорят и научные исследования.
- Подопытные животные после того, как их кормили-кормили сладеньким, а потом вдруг - раз и перестали это делать, впадают в агрессию и чрезмерную раздражительность: у них начинается самая настоящая ломка.
- Сахар в своём составе содержат многие продукты: мы об этом даже и не всегда задумываемся, а производители пишут о составе продукта таким мелким шрифтом, что мы просто на это или не обращаем внимание, или элементарно прочитать, при всём желании, не можем.
Просто взять и отказаться от сладкого достаточно сложно. Это необходимо делать постепенно, изо дня в день уменьшая и уменьшая содержание этого продукта в рационе и заменяя его на менее вредные для организма продукты.
Как можно отучить себя от тяги к сладкому?
Самый первый рецепт - это ХОРОШИЙ СОН.
- Человек, который высыпается, легко отказывается от порции углеводов с содержанием сахара, а вот невыспавшийся, наоборот, готов съесть на 200-300 ккал больше, причем за раз, за один приём пищи, а если приёмов пищи у нас 5-6 ? - представляете то количество калорий, которые готов перебрать в течение дня плохо выспавшийся человек?
Второй рецепт - Не держать сладости в поле своего зрения, а лучше эти сладости в доме не держать вообще, особенно, в период активного снижения веса.
- Кстати, знаю одну женщину, которая просто все сладости из дома собрала в сумку и унесла на работу коллегам. Вернувшись вечером с работы, уставшая, уже менее агрессивно настроенная к сахару, кинулась искать по полочкам холодильника и шкафов - а вдруг что-нибудь завалялось? и не найдя, взяла лопату и пошла копать целинный участок огорода, а дело было уже поздним вечером, чем удивила соседей: по ночам-то зачем огород копать? Устала, пришла, съела кусок курицы, запила, как учили, чаем с ромашкой и, к удивлению, хорошо уснула и спала всю ночь. А утром была очень довольна собой. И так и повелось: вечерний белок на ужин, чай с ромашкой. Сладкое теперь не ест, похудела где-то, не помню точно, килограмм на 9 только на этом - на отказе от сладкого, и ещё на отказе от хлебобулочной продукции.
Вот и подошли к третьему рецепту - это белок.
- Когда сильная тяга к сладкому, то белок должен быть во всех трёх основных приёмах пищи (что мы с вами и делали во время всего марафона, хоть вы и ворчали: "...как много белка едим... надоело мясо, фруктов бы... " и так далее).
- Белок мало того, что помогает нам худеть и строить новые мышцы, восстанавливать их, он ещё и прекрасный "укротитель" тяги к сладкому, что я тоже с удовлетворением отмечала и отмечаю в ваших комментариях о том, что"... удивительно, но сладкого не хочется, как в былые времена и даже чай без сахара очень даже вкусный напиток!"
- Очень важен белок во время завтрака. Именно утренний белок будет держать в узде в течение всего дня уровень глюкозы и инсулина в крови, а ещё когда мы добавляем белок и во время обеда, и, что немаловажно, во время ужина, то процесс обуздания уровня глюкозы и инсулина , равно как и отвыкания от сахара и сахаросодержащих продуктов, будет идти в правильном русле.
Четвертый рецепт - это семена и орехи, поставщики важнейших микроэлементов в питании человека.
- Зачастую именно нехватка таких микроэлементов как цинк, магний или хром могут вызывать сильную тягу к сладкому.
- Именно семена и орехи являются поставщиками этих элементов. Введите в каждодневный рацион эти продукты и вы не заметите как стремление съесть что-нибудь сладенькое уже не будет вас заставлять тянуться за конфетой.
- Семена и орехи приемлемы во время перекусов (что мы с вами, марафонцы, тоже и делаем), их хорошо добавлять в салаты и в жидкие блюда (супы). Например, мы с мужем обожаем салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком, творожные салаты с фруктами или овощами я почти всегда посыпаю ореховой посыпкой, в десятый раз повторюсь, что кунжут я включаю в свои мюсли, просто так жую, тоже сыплю в салаты или посыпаю домашнее печенье. В общем, рецептов употребления орехов и семян множество - было бы желание направить своё питание в правильное русло!
- Обязательно включите семена тыквы в свой рацион. Это очень хороший поставщик цинка - с одной стороны, а ещё - семена тыквы прекрасное средство для борьбы с паразитами, которые могут жить в вашем кишечнике. У нас с мужем уже устаканилось, чтобы во время завтрака (самый калорийный приём пищи в течение дня) мы съедали по столовой ложке тыквенных семян. У нас всегда живут дома животные - любимые наши хвостики: носики им целуем, на руках носим, гладим и не всегда после этого руки моем, паразиты нам могли бы быть обеспечены, но у нас их нет - показали анализы, чему мы рады и продолжаем и дальше, с пользой для себя, есть семена тыквы. Советую. Кстати, наш пекинес Тимоша тоже обожает семена тыквы!
Вот он, любимец Тимошка на прогулке: рыл тоннели в снегу. Домой приходит, как все дети зимой, весь в снегу, но счастливый и довольный!
- Совсем не обязательно есть таблетки, содержащие хром, как это многие делают. Химия она и есть химия. Зачем это делать, когда можно съесть лишнее яблоко, богатое не только на железо, но и на хром? Если в утренний приём пищи у вас будут яйца, то эта задача также будет решена: в яйцах достаточное количество этого микроэлемента.
- Магния много в какао-бобах. Хоть вы и ворчали первое время тоже, что горький шоколад каждый день в рационе, но, дорогие мои, я этот рацион уже давно выстрадала и знаю о его действии не понаслышке. Магний - это и сон, и работа сердечной мышцы, это отсутствие тяги к сладкому, и это влияние на снижение аппетита, что и делает с большим успехом горький (не менее 70 %) шоколад! Так что ворчите-ворчите, главное - делайте! и всё будет хорошо!!!
Следующий рецепт - это регулярные физические нагрузки (случай с моей знакомой, которая огород копала ночью из этой практики). Регулярная нагрузка помогает на эмоциональном уровне снимать зависимость от тяги к сладкому. Это научный факт и к этому нужно прислушиваться!
Следующий рецепт - это 5-6-ти разовое питание.
- Я в обязательном порядке для новых марафонцев буду писать статью о Золотом правиле в питании, но и вам, уже знающим марафонцам, повторю, что если дровишки в топку метаболизма, который мы разбудили хорошим количеством топлива во время завтрака, в течение дня подкидывать через равные примерные промежутки времени, то уровень сахара в крови не будет скакать и не захочется чего-нибудь такого-эдакого в виде печенюшки или конфетки.
В общем, я вроде бы все свои рецепты вспомнила, но даже если вы станете выполнять большую часть из них, я уж не говорю о том, что желательно все эти постулаты выполнять - они все хороши, каждый по своему, то очень быстро и незаметно вы перестанете хотеть сладкого.
Я желаю всем здоровья! путь к нему не самый простой, но доступный: главное - идти, не смотря ни на что - ни на коллег, ни на друзей, ни на погоду, идти и идти , и тогда вы обязательно дойдете до своей цели. По другому просто не может быть!
Меня можно найти в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Инстаграм: Litvinenko_tatyana1963
Мои заметки в соцсетях являются дополнительным материалом для статей на тему снижения веса.