ПОДПИШИСЬ 👆👆👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Посмотрите, какую нежность я приготовила:
Это не только вкусно, но и очень сытно. Не удивительно, ведь в одной порции почти 16 грамм белков.
Я обожаю этот тортик. Могу съесть на перекус и этого будет достаточно, чтобы не голодать несколько часов.
А ещё он готовится быстро. Замес теста - буквально минута-две и выпечка - 15-20 минут. Если есть микроволновка, то вообще минут за 5 испечётся.
В общем, отличный десерт #на скорую руку
СОСТАВ:
творог мягкий 5% - 150 гр.,
йогурт натуральный 3,2% - 170 гр.,
яйцо - 1 шт.,
какао-порошок - 10 гр.,
заменитель сахара - по вкусу.
На украшение:
сметана 15% - 10 гр.,
шоколад 75% - 3 гр.
КБЖУ вынесу в первый закрепленный комментарий 👇
Итак, готовится проще некуда.
В чашку выложила мягкий творог, йогурт и яйцо. Перемешала.
Вместо одного цельного яйца можно взять два яичных белка. Так жиров будет меньше, а белков больше.
Чтобы десерт вас не разочаровал, НЕ используйте обезжиренный творог! Минимум - 5% жирности. Так и вкуснее будет, и сытнее
Теперь к творожно-йогуртовой массе добавила заменитель сахара.
Это на ваш вкус. Я добавила 10 капель стевии и основа мне показалась сладкой. Но.. после выпечки десерт стал менее сладким и даже сначала меня разочаровал. Потом, конечно, я вспомнила, что такой тортик надо есть охлаждённым и в этом виде меня всё устроило.
Детям (моим, по крайней мере) нужно делать более сладкий вариант.
И в конце мне почему-то захотелось добавить какао. Что я и сделала)
Всё перемешала и вылила в форму с бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Корж не должен зарумяниться. Серёдка может слегка колыхаться - это нормально.
Теперь остаётся охладить в холодильнике и наслаждаться, но я пошла дальше)
Разделила корж на две части. Каждую смазала сметаной.
Половинки коржа сложила друг на друга и украсила тертым шоколадом. Мне хватило половины маленькой дольки.
Убрала в холодильник на ночь и на следующий день наслаждалась..
Спасибо за лайки!!!
