Здравствуйте, дорогие мои подписчики и гости моего канала!
Для тех, кто впервые на моем канале. Мы с мужем в 2019 году вышли на пенсию, вернее, муж, как военный вышел на пенсию раньше, но продолжал работать. А в 2019 году он ушел с работы, и весь летний период мы прожили на даче.
А осенью прошлого года решили не возвращаться в городскую квартиру, а остаться зимовать на даче!
Вот наша первая зимовка на даче и закончилась! Сегодня последний день зимы.
Февраль оказался для нас затратным месяцем в плане расходов. И теперь весь март, после оплаты за свет и части кредита, который мы брали на утепление дачного дома, нам придется жить всего на 10 тысяч.
Жаль, что не долларов, конечно.
Еще у нас живут 5 собак, 3 из которых достаточно крупные. На них экономить нельзя, раз взяли на себя ответственность за них.
Придется экономить на муже на нас с мужем!
Обычно я и так стараюсь экономно вести бюджет, но сейчас решила составить список покупок на неделю и меню, которого обязательно буду придерживаться. И не покупать, так называемый "пищевой мусор", типа, колбасы, сосисок и так далее.
Я не буду расписывать завтраки, обеды и ужины. Потому что я, например, не завтракаю, только большая чашка черного кофе без сахара.
А любимый салат (рыбный или мясной) могу есть и на обед, и на ужин, и перекусывать им же!
Поэтому напишу просто список блюд, которые буду готовить в течение недели.
На первое:
- гороховый суп (лучше бы с копченостями, но у нас же режим ЧС, поэтому с курицей.)
- красный борщ, тоже с курицей.
- суп с клецками (думаю, что уже догадались, что тоже с курицей).
Конечно, я знаю, что в нашем возрасте уже надо поменьше мясного, побольше овощей. Но я не могу есть супы, приготовленные только на овощном бульоне, в который нет мяса или курицы.
На второе:
- курица с овощами и гречкой
- вареники с картошкой
- куриная печень с подливой + макароны
жаренная курица + овощной салат (капуста, морковь и зеленый горошек, заправленный горчичным маслом)
- винегрет (овощи готовлю в пароварке)
- оладьи с зеленью (на кефире, зелень замораживаю осенью)
Вместо покупных сладостей:
- сладкий кекс с изюмом (готовлю в хлебопечке)
- бисквит с заварным кремом (4 яйца, взбить с 1 стаканом сахара и 1 стаканом муки), пеку в мультиварке.
Крем обычный заварной (400 гр. молока, 1 яйцо, 150 гр.сахара, 2 ст.л. муки и ванилин)
- блинчики с вареньем
Итак, какой список продуктов я составила для завтрашнего похода в магазин:
1) курица - 2 шт - 400 рб.
2) куриная печень - 1 уп. - 170 рб.
3) капуста - 2 кг - 40 рб.
4) морковь - 1 кг - 25 рб.
5) картофель - 3 кг - 66 рб.
6) горох - 30 рб.
7) молоко - 1 пак. - 60 рб.
8) сметана - 1 б. - 70 рб.
9) кефир - 2 пак. - 120 рб.
10) сахар - 1 кг. - 45 р.
11) яйца - 2 дес. -140 рб.
12) яблоки - 1 кг - 80 рб.
13) апельсины -1 кг - 80 рб.
ИТОГО: 1.326 рублей.
Для тех, кто сомневается, что в нашем регионе такие цены на продукты, я написала статью с фото товаров и цен из магазина. Переходите по ссылке
Остальные продукты, которые еще нужны для приготовления всех этих блюд есть в запасе.
А еще дома есть соленья, варенья,грецкие орехи, замороженные овощи и фрукты, из которых можно приготовить компот, желе и кисель.
Вот такое бюджетное меню у меня получилось. Голодными мы не останемся, даже в режиме жесткой экономии.
Спасибо, что дочитали до конца!
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
