Казалось бы, вот только-только мы встречали Новый год – а на пороге уже весна...
💐 Значит, самое время готовиться к Международному женскому дню: выбирать подарки любимым девочкам, девушкам и женщинам, придумывать поздравления, составлять праздничное меню!
Хочу поделиться с вами своими фаворитами среди блюд, которые можно приготовить на 8 Марта! Часть из них обязательно окажется на моем праздничном столе в этом году! Возможно, какие-то рецепты пригодятся и вам – буду очень рада 😊
🌼 Салат «Мимоза»
Пожалуй, один из кулинарных символов 8 Марта!
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.;
- морковь – 250 г;
- сыр – 150 г;
- горбуша – 1 банка (250 г);
- фиолетовый лук – 1 шт.;
- сливочное масло – 50 г;
- майонез;
- укроп для украшения (при желании).
Приготовление:
🌹 Розочки
Вкуснейшие булочки из детства!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука – 500-550 г;
- молоко – 200 мл;
- дрожжи – 11 г;
- сливочное масло – 100 г;
- сахар – 2 ст. л.;
- соль – на кончике ножа.
Для начинки:
- сливочное масло – 100 г;
- сахар – 100 г.
Приготовление:
🍤 Салат с креветками и авокадо
Легкий, нежный и невероятно вкусный!
Ингредиенты:
- креветки очищенные – 250 г (если использовать неочищенные, то где-то 600 г);
- авокадо – 1 шт.;
- помидоры черри – 250 г;
- рукола;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло;
- соль;
- перец;
- лимонный сок;
- кедровые орешки (для украшения).
Приготовление:
🍰 Торт без выпечки
Слишком простой рецепт торта, который нельзя не приготовить!
Ингредиенты:
- сметана – 200 г;
- сахар – 100 г;
- творог – 400 г;
- сливочное масло – 150 г;
- печенье – 350 г;
- молоко.
Приготовление:
🥗 Салат с тунцом
Мой любимый «зеленый» салат с тунцом!
Ингредиенты:
- фиолетовый лук – 1/2 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- тунец – 185 г (1 банка);
- зелень.
Для заправки:
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- горчица – 1 ст. л.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- соль – 1/3 ч. л.;
- перец – 1/2 ч. л.
Приготовление:
🦑 Фаршированные кальмары
Самое популярное блюдо на моем канале!
Ингредиенты:
- кальмары – 4 шт.;
- рис – 100 г;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- консервированная кукуруза – 100 г;
- болгарский перец – 0,5 шт.;
- подсолнечное масло для жарки;
- петрушка ( можно заменить другой зеленью);
- соль;
- специи (по вкусу).
Для соуса:
- сливочное масло – 50 г;
- мука – 50 г;
- молоко – 500 мл;
- соль – 1/3 ч. л.;
- молотый мускатный орех – 1/3 ч. л.
Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции.
Приготовление:
🍫 Три шоколада
Популярный десерт из кофеен, который можно легко приготовить дома!
Ингредиенты:
- горький шоколад – 90 г;
- молочный шоколад – 90 г;
- белый шоколад – 90 г;
- желатин – 15 г;
- вода – 150 мл;
- сливки (33%) – 450 мл.
Приготовление:
🍍 Курица по-гавайски
Простое и по-весеннему красочное блюдо с курицей!
Ингредиенты:
- куриное филе – 500 г;
- болгарский перец – 1 шт. (в видео я использую замороженный – можно взять свежий);
- лук – 1 шт.;
- консервированные ананасы– 1 банка (580 мл);
- консервированная кукуруза – 1 банка (425 мл);
- соль;
- черный перец;
- карри;
- растительное масло.
