Здравствуйте, друзья!
Сегодня приготовим домашние молочные коржики из детства, такие же нежные ароматные и очень вкусные.
Рецепт коржиков представлен шаг за шагом. Готовить можно и с детишками, чтобы они знали вкус детства родителей. Делается максимально просто и быстро, а пахнет сгущенным молоком.
Молочные коржики по ГОСТу - классический рецепт с фото
СМОТРЕТЬ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО >>
Нам понадобится:
- мука пшеничная высшего сорта – 400 г
- молоко 2,5-3,2%-ной жирности – 75 мл
- масло сливочное 82,5%-ной жирности – 100 г
- сахар – 210 г
- яйцо – 1 шт.
- сода пищевая – 1/3 ч. л.
- ванилин – 1,5 г
- вода – 1 ст. л.
- желток для смазки – 1 шт.
- сахарная пудра – по желанию
Приятного аппетита!
