Когда в середине лета солнце превращает всё вокруг в одну большую "духовку", все кто под ним оказываются в первую очередь нуждаются в решений двух основных проблем: Во-первых найти или создать тень, а во-вторых обеспечить себя прохладной водой или напитками. И если с первой всё вроде бы как понятно, то охлаждение на 40-ка градусной жаре было и остаётся довольно сложной проблемой. Итак, мы постараемся перечислить здесь все известные нам способы охлаждения напитков и продуктов, в условиях пляжа и длительного кемпинга.
⚹ Выкопать яму
Самый очевидный и доступный способ - это сразу по приезду выкопать глубокую яму. Если содержимое потребуется не скоро, то охлаждаемое проще завернуть в пакет, а яму закопать. Если же там будет что-то, что требуется часто, то прикройте яму сверху чем-нибудь теплоизоляционным, например рюкзаком или если яма не большого диаметра, можно соорудить для неё "крышку" из пакета наполненного песком. В зависимости от глубины и местности, можно выиграть 7-12 градусов, но быстро охладить что-нибудь таким способом не удастся, потребуется время.
⚹ Эффект испарения
Намочите кусок ткани и полностью оберните в него бутылку с напитком, затем поставьте под солнце. Да-да, именно под солнце! Секрет в том, что испаряющиеся частицы воды, забирают на себя больше энергии, чем те что "остаются" и таким образом, по мере испарения воды с тряпки - бутылка будет охлаждаться. Конечно чудес не бывает и бутылка льдом не покроется, но сбить 5-7 градусов ниже температуры воздуха - вполне реально! Способ наиболее эффективен со стеклянным или металлическими ёмкостями и при наличии ветра или сквозняка.
⚹ Термос со льдом
Если вы едите всего на один день, с целью отдохнуть без заморочек. То перед выездом, просто наполните обычный термос льдом не сильно крупной фракции. Все задачи он конечно же не решит, но вполне сможет обеспечить вас прохладными напитками в жаркий день и вечер.
⚹ Автомобильный холодильник
В большинстве случаев автохолодильники абсолютно бесполезны! Проблема в том, что во-первых на жаре он охлаждает не так сильно как хотелось бы. А во-вторых, он способен "высосать" аккумулятор вашего авто за 4-7 часов. А если аккумулятор не новый, то гораздо быстрей. В общем, если у вас есть желание каждые пару часов бегать к авто и запускать двигатель, с целью подзарядки аккумулятора, то можете конечно взять, но мы бы порекомендовали оставить автохолодильники - дальнобойщикам...
⚹ Термоизоляционный контейнер или сумка
Для отдыха на 1-2 дня термобоксы и сумки - это самый оптимальный вариант! Можно использовать аккумуляторы холода, но как показала практика - лучше взять замороженные бутылки(0,5-1,0 л) с водой! Во первых это "заначка" воды. А во вторых, если потребуется интенсивная заморозка, лёд можно посыпать солью. После этого он начнёт плавиться интенсивней и выделять гораздо больше холода.
❄ Автономный холод ❄
Все вышеописанные способы базируются либо на окружающей среде, либо на том, что вы привезли охладители(лёд, аккумуляторы холода) с собой. Но что делать, когда лёд уже растаял, аккумуляторы нагрелись, а вы не можете утолить жажду горячей водой? Возможно вам заранее полезно будет узнать о том, что есть способы быстрого охлаждения напитка в любой удобный момент времени:
Селитра аммиачная
Собираясь на длительный кемпинговый отдых, заскочите в любой магазин удобрений и купите килограмм-второй селитры. Может пригодиться! Ведь при смешивании селитры с обычной водой (можно и морской), она активно отдаёт тепло. При этом такой раствор (селитра + вода) становится на 15-25 градусов холодней! Вы можете погрузить в этот раствор бутылку жидкости которую необходимо охладить, либо бутылку с таким раствором использовать как охладитель для термобокса. Смешивать нужно примерно пополам, а лучше 30-40% воды на 70-60% селитры. Если вы заранее измельчите селитру например в кофемолке, то эффективность будет ещё выше. Можно даже добиться отрицательных температур!
☣ ВНИМАНИЕ! Не выливайте полученный раствор на месте отдыха! Селитра - хорошее удобрение, но в такой концентрации, она может погубить любую растительность что вы ей польёте. Нет ни чего сложного в том, чтобы привезти его домой и вылить в раковину...
Соль и уксус
Смешивая поваренную соль и столовый уксус, можно получить схожий с селитрой эффект. Только степень охлаждения будет немного ниже. Так же неприятным "бонусом" будет резкий запах уксуса, если раствор делается в открытой таре.
Баллончики с сжатым воздухом или CO2
Способ конечно малопопулярный и дороговатый. Но если вдруг остальные способы вам оказались не доступны и каким-то весьма странным образом у вас с собой оказался баллон сжатого воздуха или CO2, то можно их использовать для интенсивного охлаждения бутылки жидкости. Для этого бутылку (желательно стеклянную или железную) нужно поместить в закрытый контейнер или пакет, в котором сделать маленькое отверстие для подачи газа/воздуха. Напор из баллона должен быть направлен на бутылку. Его содержимое при высвобождении будет сильно охлаждаться, благодаря чему ваш напиток достаточно быстро станет прохладным...
