Понадобится свиное сердце - 1 кг, 250 гр корейской моркови, 1 болгарский перец, 1 луковица, соленые огурцы 2 шт, зелень, майонез, сметана, специи по вкусу. Заранее отварить сердце и остудить. Нарезать сердце соломкой, соленые огурцы натереть на крупной тёрке, можно нарезать брусочками. Перец болгарский нарезать кубиками. Лук нашинковать и обдать кипятком. Все нарезанные продукты смешать, заправить майонезом + сметаной, посолить, добавить специи и зелень. Приятного аппетита! Вообще вместо сердца можно взять печень, желудки куриные, лёгкие. А что вы об этом думаете? Напишите в комментариях. Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
