В Киб появился Приорат. Кстати. эта винодельня входила в "28 лучших виноделен Испании". Почему 28, а не 29? У испанцев свои правила, но это их вечеринка. Основано хозяйство в 1880 году. Пятое поколение семейного бизнеса. 17 га, органические методы земледелия.
Predicat - это 45% Гарначи, 45% Кариньяна и 10% Мерло с 35-летних виноградников. Ферментация проходила в 5000-литровых дубовых емкостях на диких дрожжах. Выдержка 9 месяцев во французских бочках.
Сайт винодельни https://cgrifolldeclara.com/en/
Цвет: темно-вишневый, плотный
Аромат: ежевика, вишня, слива, черешня, черный перец, горький шоколад, земля, хвоя, ваниль.
Вкус с высокой кислотностью, тело среднее, танины дружелюбные. Во вкусе высушенная черешня, ежевичное варенье. В послевкусии средней длины черный перец, ваниль, чернослив.
В целом, весьма недурно. Но проблем две:
1. Приората мого не будет, а следовательно не везде будет и быстро закончится.
2. Он не дешевый, по определению. 1300 рублей.... Это не низкая полка. Но пробовать стоит.
Баллов 88.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
