О таком продукте как цикорий наверняка слышали многие, но многие даже и не подозревают о существовании этого продукта.
Цикорий – это многолетнее травянистое растение, растущее повсеместно. Вся ценность этого растения, а его использовали в целебных целях еще в древнем Риме и Египте, находится в его корне. Из него делают порошок, сироп или продают его целыми корневищами.
Полезные свойства цикория:
* снимает стресс, успокаивает нервы
* уменьшает кровяное давление
* укрепляет иммунитет
* выводит токсины из организма и нормализует обмен веществ
* улучшает аппетит, улучшает работу кишечника
* ускоряет обмен веществ
* понижает сахар в крови
* лекарства из цикория обладают желчегонным, противомикробным и противовоспалительным эффектом.
Однако я считаю, что самое полезное свойство цикория это то, что им можно заменить кофе.
Я не пью кофе уже около года, и вместо кофе я пью цикорий. Да его вкус пришелся мне по душе, и я могу выпить пару чашек цикория во второй половине дня, не заботясь о последствиях.
Аромат у этого напитка отдаленно похож на кофе, а на вкус он горьковатый с карамельным послевкусием. Не могу сказать, что я был заядлым кофеманом, однако любил с утра, да и вечером выпить пару чашек кофе. Но если я пил кофе вечером, то процесс засыпания сильно усложнялся.
Если вкус цикория вам по нраву, то это хорошая замена кофе.
В цикории нет кофеина, и можно выпить пару кружек этого напитка вечером без страха перевозбудить свою нервную систему.
При изготовлении цикория не используются консерванты и красители, оно ограничивается сушкой и измельчением корня растения. Именно поэтому большая часть пользы цикория сохраняется.
А основная польза напитка вызвана инулином, органическим веществом, находящимся в цикории.
Инулин помогает кальцию и магнию усвоиться организмом (что очень кстати при профилактике остеопороза), оказывает помощь в снижении давления и регулировке холестерина, повышает пищеварение и понижает сахар в крови., помогает усваивать витамины и макроэлементы.
Если вы еще не пробовали этот напиток на вкус, то советую это сделать. Ведь если заменить им кофе, можно сохранять энергию и тонус организма без вредных последствий для сердца и нервов, а вредные свойства кофе убрать из своей жизни.
Цикорий показан даже детям и беременным, однако есть и некоторые болезни, при которых цикорий врачи не рекомендуют. Также цикорий может быть аллергеном. Поэтому консультируйтесь с вашим врачом о возможности приема этого напитка.
Друзья жмите лайки 👍 и пишите комментарии. Это здорово поможет в развитии канала!
И не забывайте про подписку👇!
