Преподаватель университета «Синергия» Алиса Храмова в своем разговоре с журналистами издания Ura.ru отметила, как найти и отличить на Новый год качественное игристое вино от других напитков. Для этого нужно обратить внимание на цену и маркировки товара, считает она.
Главным условием для покупки такого товара является наличие ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия», помимо этого, после стоит рассмотреть информацию на упаковке о происхождении винограда и месте его выращивания.
Очень важно уметь отличить игристое вино от винного напитка. Храмова заметила, что «винная газировка» по факту настоящим вином не является. Настоящее вино стоит немало, считает она, так как его довольно долго и сложно производить в сравнении с другими видами алкоголя — со вторичным брожением и выдержкой в бутылке.
