Рулет (мясной хлеб) из куриного фарша — это вкусное блюдо, приготовить которое можно просто и быстро.
Получается быстро и очень вкусно
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Куриный фарш - 800 грамм
Кусочек белого хлеба - 100 грамм
Молоко (вода) - 100 мл
Репчатый лук - 1 штука
Перец болгарский - 1 штука - можно разного цвета
Брокколи отварная - 100 р
Морковь - 1 штука
Масло растительное - 2-3 ст. ложек
Смесь пряных трав (базилик, орегано, шалфей и т.д.) - 1 ч. ложка
Приправы - По вкусу
Соль - По вкусу
Яйцо - 1 штука
Подготовить продукты для приготовления.
В куриный фарш добавляем кусочек белого хлеба, предварительно размочив в молоке (воде) и репчатый лук. Также добавляем яйцо, соль, приправы - по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.
Нарезаем мелко кубиками морковь, болгарский перец, брокколи (ее нужно предварительно отварить до полуготовности).
Морковь и болгарский перец кладем в сковороду, слегка все тушим. Остужаем. Добавляем все овощи в фарш и хорошенько перешиваем.
Подготавливаем фольгу в два слоя. На фольгу кладем пергамент (бумагу для выпечки), на пергамент выкладываем куриный фарш толстой колбаской.
Свернем пергамент, формируя мясной рулет. Плотно оборачиваем фольгой.
Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовый куриный рулет охлаждаем. Нарезаем на ломтики. Мясной хлеб с овощами готов. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ, Первые блюда, Рецепты соусов. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов САЛАТЫ, Праздничный стол, Рецепты для детей.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты
