Завтрак задаёт настроение всему дню, поэтому он должен быть аппетитным, вкусным и красивым!
Итак, сегодня предлагаю рецепт невероятно, без преувеличения, сочной и нежнейшей запеканки.
С такой запеканкой позавтракать успеют даже те, кому вечно не хватает времени по утрам, ведь готовится всё за считанные минуты!
Как готовлю:
- Ломтики батона нарезаю небольшими кубиками.
- Из яблок удаляю сердцевину и также нарезаю кубиками.
- Теперь приготовлю заливку. Для этого в миске соединяю яйца, молоко, сахар и творог (я взяла зернёный), и всё перемешиваю.
- Подходящую по объёму форму смазываю сливочным маслом.
- Далее поочерёдно выкладываю яблоки и кусочки батона. Сверху заливаю всё заливкой.
- Отправляю запекаться в микроволновку на 5 минут. Можно конечно запечь всё и в духовке, но времени на это тогда понадобится больше, а завтрак-то у нас быстрый))
- Готовой запеканке даю слегка остыть. Затем лопаткой прохожусь по краям формы, сверху накрываю тарелкой и переворачиваю.
Запеканка отлично держит форму и легко нарезается. С чашечкой чая или кофе — просто идеально!
Приятного аппетита!
*****✍🏻Рецепт *****
на 2 порции:
батон …………4 тонких ломтика
яйца ……………2 шт.
творог …………130 г
молоко …………150 мл
сахар ……………1 ст. л.
яблоки ………….2 шт. (небольших)
масло сливочное ……..10-15 г
Приглашаю вас подписаться на мой канал в Дзен
Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😉
