Мясо в сливках

Пикантный терпкий соус из благородного сыра с плесенью и невероятно ароматный сливочный соус как из ресторана можно приготовить и дома! Готовятся они очень просто и быстро, а главное подходят практически для всего: мясо птицы, овощи, грибы и даже для картофеля фри и мяса в панировке, приготовленного во фритюре. Рецепт соуса «Блю чиз» Ингредиенты: – 100 гр. голубой сыр с плесенью – 200 гр. сливки 22% – 1 ст.л. белое сухое вино – молотый мускатный орех Приготовление: 1. Сливки вылить в сотейник и довести до кипения 2...

Не знаете какой соус приготовить к мясу илм фрикаделькам? Попробуйте сделать белый соус с ярким сливочным вкусом! За основу возьмем мясной и овощной бульон, а также сливки. Готовится этот соус очень просто и быстро, а получается он универсальным. Например такой соус подают к фрикаделькам в Икее, но мы приготовим его дома. Рецепт сливочного соуса Ингредиенты: – 40 гр. сливочное масло – 40 гр. мука – 150 мл. мясной бульон – 150 мл. овощной бульон – 150 мл. сливки 22% – 2 ч.л. соевый соус – 1 ч...

Мясо в сливочном соусе в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/мясо-в-сливочном-соусе/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 400 гр. – свинины (шея) 250 гр. – сливок (20% жир.) 25 гр. – муки 0,5 ч.л. – соли 1/3 ч.л. – черного молотого перца 1 ст.л. – подсолнечного масла В пакете смешиваем муку, соль и перец. Не очень толсто нарезанные кусочки мяса обваливаем в мучной смеси...

Предлагаю приготовить вместе со мной мясо кролика в сливках с грибами. Нежное мясо и вкусная подливка — залог успеха! В этом году Дзен стал партнером фестиваля Фестиваль Южной Кухни и канал «Не кухарка» принимает участие в конкурсе, который посвящен авторскому прочтению южной кухни России. Мной был выбран рецепт из меню Краснодарского ресторана «МУССОНЫ». Кролик, тушеный в сливочном соусе - непревзойденное блюдо, достойное праздничного стола. Сливочная подлива - какая же она вкусная!  Время готовки: 2 часа...

Доброго вам дня, дорогие любители морепродуктов! 😊 Завезли нам на мою любимую оптовку морские гребешки. Не сказать, что я большой их фанат, но время от времени беру. Впервые их попробовал, кстати, только в прошлом году – когда Ната Зверева из Находки передала их с ручной кладью своей знакомой, за что ей большое человеческое спасибо 😊 Я все еще придерживаюсь мнения, что самый вкусный морской гребешок – это сырой гребешок, но семья со мной категорически не согласна. Поэтому приходится термообрабатывать...

Пиво и чернослив творят чудеса с говядиной! Это классическое сочетание гарантирует нежнейшее мясо и ароматный соус. Берите 800 г говяжьей лопатки, 350 мл темного пива для характера, 100 г чернослива для капризной сладости, 2 луковицы, 2 ложки муки, масло, соль, перец и лаврушку. Как приготовить говядину в пиве: сначала кубиками нарежьте мясо и обваляйте в муке с приправами, потом разогрейте в кастрюле масло и обжарьте говядину порциями до славной корочки, потом выкладывайте. В тот же жирок отправьте лук полукольцами и пассеруйте до золотистости...

В Беларуси скорректированы предельные минимальные цены на ряд экспортируемых товаров. Это регламентирует соответствующее постановление Минсельхозпрода (№132 от 10 декабря 2025-го), опубликованное Национальным правовым интернет-порталом. Так, Минсельхозпродом изменены предельные минимальные цены для ряда продовольственных товаров, которые реализуются по внешнеторговым договорам. В частности, цены изменены для свежих, охлажденных и замороженных тушей и полутушей крупного рогатого скота, прочих отрубов,...

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться универсальным и очень ароматным вариантом домашней подливы — соусом из голубого сыра, который идеально подчёркивает вкус жареного и запечённого мяса. Этот соус — прекрасный пример того, как несколько простых ингредиентов могут превратиться в элегантное дополнение к обычному ужину. Его сливочная основа, насыщенный вкус сыра и лёгкие пряные нотки делают блюдо благородным и ресторанным даже дома. Если вы любите говядину, стейки,...

Свинина, тушёная в сметане — это воплощение домашнего уюта и гастрономического удовольствия. Блюдо, где нежное мясо буквально тает во рту, а богатый, сливочный соус идеально подходит к любому гарниру. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный обед без лишних хлопот. Почему это блюдо стоит приготовить: · Нежность: Длительное тушение в соусе делает даже не самую мягкую часть свинины невероятно сочной и мягкой. · Универсальность: Блюдо прекрасно сочетается с картофелем, рисом, гречкой, макаронами и даже овощами...

Очень сочные, очень вкусные лепешки. Готовятся совсем несложно. Попробуйте приготовить! Для теста: 400 г муки 300 мл холодного кефира 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложку сахара 1/3 ч. ложки пищевой соды 1 ст. ложка растительного масла Для начинки: 500 г фарша (у меня куриный) 1 средняя луковица 150 г шампиньонов 150 г сыра моцарелла 20 г сливочного масла 15 г муки 100 мл молока или сливок 1 ст. ложка сметаны растительное масло для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мелко нарезаем лук, средним кубиком нарезаем шампиньоны...

Откройте для себя рецептуру мяса по-московски: нежное мясо под сливочным соусом. Идеальное сочетание вкусов для любого стола. Это блюдо стало для меня настоящим открытием: когда я попробовал нежное мясо в сливочном соусе бешамель, все другие рецепты потеряли свою актуальность. Оно получается удивительно сочным и ароматным, с утонченным вкусом, который переносит в атмосферу дорогого ресторана. При этом процесс приготовления не представляет особой сложности, а результат всегда радует моих домашних...